Nå er de i full gang med å plante kål og salat.
I Almetievsk fortsetter arbeidet i grønnsaksdalen, den ble grunnlagt for 5 år siden. Bønder er opptatt med å plante kål og salat. Våren har vært lang nå, så arbeidet med å plante frøplanter av grønnsaker er allerede litt sent ute. Men som bøndene selv innrømmer, hvis det var vær, er det ingen problemer med utstyret, arbeiderne takler det.
- 8-12 personer er med på å plante frøplanter, de jobber hovedsakelig i to skift. Vi kan fullføre å plante kål på 6-8 dager. Dette gjøres ved hjelp av en spesiell maskin. Det lar deg lande så raskt og effektivt som mulig, sier samarbeidspartner Shamil Safiullin.
Shamil ble bonde for interessens skyld - han hadde ikke riktig utdannelse og arbeidserfaring. Jeg startet med å leie 3 hektar jord og plante kinakål. I dag er jordene hans de største i kooperativet, og de okkuperer over 80 hektar. Han dyrker kål, salat, noen gulrøtter, rødbeter og prøver poteter. I år planter han kål på et område på 22 hektar. Ifølge ham er dette en av de mest populære grønnsakene blant befolkningen, for eksempel ble det i tidligere sesonger solgt 20 tonn kål og bare 2 tonn salat.
Co-op for å hjelpe deg
For fem år siden ble det opprettet en grønnsaksklynge i Almetievsk, som samlet bønder som ønsker å dyrke grønnsaker og bær på hjemlandet. Avgjørelsen ble strategisk justert selv for disse tider. Vel, nå er vår egen produksjon, og ikke vente på leveranser fra utlandet, en av de viktigste oppgavene landet vårt står overfor. Dessuten tillater klimaet og sammensetningen av jorda dette.
De gikk i gang med alvor: de fant egnede områder for bygging av et vanningssystem, kjøpte utstyr og bygde en grønnsaksbutikk. Alt dette ble gjort takket være statlige subsidier, støttet av oljemenn fra Tatarstan.
I dag forener samvirket 27 bønder og bedrifter. Hver har sitt eget område, og dyrkede avlinger kan være forskjellige. Noen foretrekker å vokse i et drivhus, noen i et åpent felt. Noen plantes manuelt under filmen, andre bruker en automatisert metode ved bruk av spesialutstyr.
- Statens oppgave, som hovedinvestor og kunde, var å forene bøndene i ett kooperativ slik at de alle kunne bruke en enkelt base av utstyr, et vanningssystem og lokaler for å lagre avlingene sine. Tenk hvor mye kapital en bonde trenger hvis han kjøper alt dette selv?! Derfor ble denne arbeidsformen valgt. I tillegg kan alle bruke de samme tjenestene til lokale spesialister og logistikk, noe som løser problemer knyttet til salg av produkter,» kommenterte Zulfira Khusaenova, ingeniør i kooperativet.
Teknologien fulgte
Det er ingen spesielle hemmeligheter i å dyrke grønnsaker. Først så frø – ett om gangen i kassettcellen. For dette brukes spesielt innenlandsutstyr, som gjør at 144 frø kan sås i en bevegelse. Så flyttes alt dette til et drivhus med en spesiell temperatur og fuktighet. Man kan passe 216 tusen røtter, som deretter plantes på fem hektar land.
Tidligere, når alt ble gjort for hånd, tok det 5-6 dager for ett drivhus, nå takler de samme volum på to dager. I et drivhus, avhengig av type avling, oppbevares frøkassetter fra 25 til 35 dager. Etter at frøplantene er plantet enten i åpen mark eller under en film. Så gjenstår det å vanne, løsne jorden, kvitte seg med ugress og skadedyr i tide. Og vent til høsten er moden. Den eneste forskjellen fra gartnere er henholdsvis produksjonsskalaen og arbeidsressursene.
Landsbyboerne kommer
Shamil Safiullin alene sysselsetter 20 personer hele året, i løpet av sesongen varierer antall ansatte fra 40 til 100 personer. Gjennomsnittslønnen er 40 tusen rubler.
For det meste kommer innbyggere i landsbyene Almetyevsk og Zainsky-distriktene. Kontingenten er stort sett den samme. Arbeid kan selvfølgelig ikke kalles støvfritt, men å jobbe i frisk luft er en fornøyelse. I det minste kan du arrangere ergoterapi i helgene. Tatyana Chernova har jobbet her for andre sesong, hun er fra Buta.
- Som barn bodde vi i Kasakhstan, moren min jobbet i et drivhus, jeg dro ofte for å hjelpe henne. Derfor kommer jeg hit med glede. Dessuten betaler de godt, sier hun.
Galina Litovchenko ankommer Almetyevsk-regionen fra Gulkino, i Zainsky-regionen.
"Forholdene for oss, innbyggere på landsbygda, er ganske kjente: solen, vinden, det åpne feltet," sier Galina. – Folk er kjent, mange fant et felles språk og fikk venner i fjor. Tiden tillater meg, en pensjonist, og helsen min også, de bringer, de tar bort – bare jobb!