Capsicum-sesongen i Polen har startet, noe som betyr at den grønne paprikaen nå er tilgjengelig for eksport.
Ifølge en eksportør må de vente en stund til før de røde og gule paprikaene kommer på markedet. Prisene er litt høyere enn i fjor, men fortsatt konkurransedyktige i forhold til de andre.
Kornelia Lewikowska, innkjøpssjef for den polske grønnsakseksportøren Green Best, sier at de nettopp har startet peppersesongen: «Peppersesongen i Polen har bare så vidt begynt. For øyeblikket er det kun grønn paprika som er tilgjengelig, så vi må vente en stund til de røde og gule kommer på markedet. Aubergine kommer sakte på markedet også, men det er i små mengder så langt.»
Lewikowska uttaler at det er vanskelig å komme inn på markedet med paprika i starten av sesongen, da etterspørselen etter grønn paprika ikke er like høy ennå. "Som hvert år er begynnelsen av sesongen ganske vanskelig å komme inn på markedet med polsk paprika, siden prisen fortsatt er relativt høy på dette tidspunktet. Våre kunder liker best å bestille paprika når forskjellige farger er tilgjengelige, og ikke bare de grønne. De grønne paprika vil ha størst etterspørsel rundt september.»
– Så langt begynner vi sakte å eksportere grønn paprika. Når det kommer til prisen, har vi i år sett høyere priser enn i forrige sesong. De er omtrent 5-7% høyere. Polen gjør det veldig bra sammenlignet med andre europeiske land som produserer paprika. Kvaliteten er veldig god og prisene er også konkurransedyktige. Kvaliteten på emballasjen er også på et høyt nivå. Det er derfor flere og flere selskaper har begynt å få interesse for den polske pepperen. Jeg håper årets sesong blir veldig vellykket og vi vil gjerne holde paprikasalget høyt. Vi er forberedt på det både med tanke på kvalitet og kvantitet.» Konkluderer Lewisowska.
For mer informasjon:
Kornelia Lewikowska
Grønn Best
www.greenbest.pl