#landbruk #bønder #agronomer #landbruksingeniører #gårdseiere #samfunnsstyrking #økonomisk utvikling #kangkungchips #grønnsakflis #Garut #GMP #lokaløkonomi
I et forsøk på å forbedre den lokale økonomien, har innbyggerne i Malangbong i Garut blitt opplært til å produsere sprø kangkung (vannspinat) chips. Dette initiativet, ledet av frivillighetskoordinatoren til Garut Volunteer Group (GMP), Mamad Komarudin, har som mål å styrke bønder under GMPs veiledning og være til fordel for samfunnet. Artikkelen fremhever innvielsen av et produksjonsanlegg for kangkung-chips, opplæringen gitt til bønder og den potensielle økonomiske konsekvensen av denne bestrebelsen.
I følge de siste dataene fra lokale kilder har GMP utstyrt produksjonsanlegget med alt nødvendig utstyr for brikkeproduksjon, pakking og markedsføring. Mamad Komarudin forsikrer bøndene og fellesskapets medlemmer om at de vil motta støtte i alle aspekter av chipproduksjon, inkludert ledelse, markedsføring, tillatelser og halal-sertifisering.
Under innvielsesarrangementet organiserte GMP treningsøkter utført av bransjefolk, der deltakere, inkludert lokale kvinner, lærte teorien og praktiske ferdighetene til produksjon av grønnsakschips. Opplæringen omfattet ulike stadier, fra bearbeiding av råvarene til steking, tørking og pakking av ferdige produkter for salg.
Mamad forklarte videre at produksjonsanlegget vil behandle ulike grønnsaker, som kangkung, bayam (spinat) og andre. Målet med dette initiativet er å lære bønder hvordan de effektivt kan administrere og tjene penger på landbruksproduktene sine, og dermed stimulere den lokale økonomien og gagne de GMP-støttede bondegruppene.
Ujang Zaenuddin, styreleder for GMP Farmer Group, la vekt på deres innsats for å forvandle tomt land til produktivt jordbruksland ved å dyrke grønnsaker. Han fremhevet at nå, takket være GMPs støtte, kan ikke bare bønder, men også det bredere samfunnet i Garut lage kangkung- og bayam-chips ved å bruke lokalt dyrkede råvarer.
Etableringen av produksjonsanlegget for kangkung-chips og opplæringen gitt til bønder i Malangbong, Garut, representerer et viktig skritt mot å øke den lokale økonomien og styrke samfunnet. Ved å utnytte potensialet til landbruksressurser og tilføre verdi gjennom flisproduksjon, kan bøndene forbedre levebrødet sitt samtidig som de bidrar til den økonomiske veksten i regionen.