En banebrytende tilnærming for å forbedre avlingshelsen og holdbarheten etter innhøstingen
Gulrøtter, blant de mest konsumerte og økonomisk viktige grønnsakene globalt, har lenge vært utsatt for utfordringer knyttet til kvalitet og holdbarhet. For å adressere disse bekymringene, har nyere forskning avduket en lovende strategi for å forbedre gulrotfastheten, redusere huddefekter og øke det totale utbyttet gjennom stimulert kalsiumabsorpsjon.
Studien, utført av J. Dodgson, AK Weston og DJ Marks, utforsker effekten av en kalsiumgjødsel tilført Levity Crop Sciences LoCal-teknologi, et kalsiumtransportstimulerende middel (MCAS), for å optimalisere kalsiumabsorpsjon i gulrøtter. Funnene viser bemerkelsesverdige forbedringer i gulrotkvalitet og -utbytte, og presenterer et betydelig fremskritt innen landbrukspraksis.
Innledende vurderinger involverte gulrøtter hentet fra et britisk supermarked, behandlet med enten ubehandlet vann eller Albina, kalsiumgjødselen, med eller uten den aktive ingrediensen. Bemerkelsesverdig nok resulterte bruken av Albina med den aktive ingrediensen i betydelig færre huddefekter og særlig økt fasthet fem uker etter behandling.
Ytterligere validering skjedde gjennom delte feltforsøk på tvers av dyrkerstyrte områder i Storbritannia. Påføring av Albina med anbefalt etiketthastighet på utvalgte deler av feltene ga overbevisende resultater. På tvers av tre gulrotforsøk viste de behandlede seksjonene betydelig økning i høstet vekt og gjennomsnittsvekt, med forbedringer som nådde opp til henholdsvis 32 % og 33 %.
Dessuten avslørte analyse etter innhøstingen bemerkelsesverdige forbedringer i fasthet, en avgjørende egenskap for både salgbarhet og lagringslengde. Gulrøtter behandlet med den stimulerte kalsiumgjødselen viste fasthetsøkninger fra 13 % til 27 % etter lagringsperioder på to til fire måneder, avhengig av høstingsdato.
Disse funnene understreker potensialet til stimulert kalsiumabsorpsjon i å revolusjonere gulrotdyrkingspraksis. Ved å øke avlingshelsen, styrke utbyttet og redusere bekymringer etter innhøsting, gir denne innovative tilnærmingen løfter om å forbedre landbrukets bærekraft og møte økende forbrukerkrav om høykvalitetsprodukter.