#Grønnsakshage#Ekspertanbefalinger #Plantetips #Økologisk hagearbeid #Hjemmehagearbeid
Nå som den kaldeste delen av året har gått, er det på tide å begynne å forberede hagearbeid. Hagelegen Li, som har bodd i både Toronto og Vancouver i Canada og har lang planteerfaring, har gitt anbefalinger om hva du skal plante i år basert på hans mange års erfaring. I denne artikkelen vil vi se på de fire første grønnsaksanbefalingene fra Li, inkludert små favabønner, nederlandske bønner, storbladsspinat og hampbladgrønnsaker.
##Små favabønner
Små favabønner har et veldig høyt utbytte, og smaken av ferske bønner er utmerket. De kan ikke bare gi næring til og gjødsle jorden, men også gi en stor mengde høykvalitets grønngjødsel. Ifølge Li er det viktig og nødvendig å sikre din egen grønngjødselforsyning når du planter økologisk i den lille hagen din.
Fava bønner foretrekker kaldt og er kuldebestandige. Frøplanter tåler lavtemperatur frost på minus 5 °C. Det er en av få varianter som kan plantes og dyrkes i frostperioden. Du kan så frø innendørs i slutten av februar i Vancouver, og begynnelsen av mars i Toronto, og deretter transplantere dem i jorden to uker senere, og dekke dem med plastfilm. Li sier at du også kan sende frøene direkte uten å transplantere, men små dyr i Canada, som ekorn, mus og kråker, kan lett spise frøene. Derfor er det bedre å starte frøplanter innendørs for å unngå dette problemet.
##Nederlandske bønner
Hollandske bønner ligner på små favabønner, men de er mindre motstandsdyktige mot kulde. Et viktig trekk ved nederlandske bønnefrøplanter er deres utmerkede smak, og de kan spises som bønnespirer. Li forklarte at å spise bønnespirer ikke motsier høstingen av bønner. For du planter ikke bare én bønne, du planter mange. Derfor, når du sår, kan du tette dem passende. Hvis du for eksempel planter to rader, kan du spise en rad med bønnespirer og la en rad være spesielt for bønner. På denne måten er tettheten helt riktig når du planter bønner.
##Storbladspinat
Storbladsspinat er den beste bladgrønnsaken som Li har dyrket de siste årene. Den er både kuldebestandig og varmebestandig. Du kan så den direkte i jorden i midten av mars og høste frøplantene for spising i begynnelsen av mai. I løpet av den varme sommeren er avlingen fortsatt høy, og du kan kontinuerlig høste bladene frem til desember. Det er viktig å merke seg at spinatblader med store blader er tilbøyelige til å avle bladgruvearbeidere når de er litt eldre. Derfor er det nødvendig å plukke dem i tide. Selv om du ikke kan spise dem ferdig, bør du plukke dem av når du ser litt eldre blader; ellers vil løvgruvearbeiderne utvikle seg raskt.
##Hampbladgrønn
Generelt, når du planter kål om våren, vil den snart boltre seg, eller ikke danne hoder. Dette er imidlertid ikke tilfellet med hampbladgrønt. Hampbladgrønt er svært kuldebestandig og ikke lett å bolte. Du kan så dem direkte i jorden i midten av mars og høste dem gradvis i begynnelsen av mai. Du kan spise frøplantene av bladgrønnsaksvarianter når de er små, så det er hensiktsmessig å plante dem tett. Spis frøplantene gradvis, la noen ligge igjen for senere vekst, og du vil ha en god høst.
Enten du er nybegynner eller erfaren gartner, er disse grønnsakene anbefalt av Li verdt å plante i 2023.