Oppdrett av pepperrot i India
Hei venner, vi er her med et nytt emne om "oppdrett av pepperrot i India". Pepperrot er en flerårig plante som tilhører familien Brassicaceae og dens botaniske navn er Armoracia rusticana. Pepperrot er en rot vegetabilsk plante, dyrket og brukt over hele verden. Det er en flerårig plante som betyr at når du først planter den, må du få røttene ut, ellers vil du ha den neste år. Pepperrot er en hardfør urteavling med store blader, flerårig og dyrkes for sin skarpe rot, som inneholder olje med en sterk skarp lukt og varm, bitende smak. Planten oppnår en høyde på omtrent 0.6 til 0.9 meter når den blomstrer. Det er en hardfør flerårig plante og kan dyrkes i kaldt klima, full sol eller lett skygge.
Pepperrotplanten er en rotgrønnsaksplante, og denne roten har flere forbindelser som kan gi helsemessige fordeler som antibakterielle og antikrefteffekter. Det er best det første året, så dyrk det i en dyp krukke, fleksibel pose eller annen stor containere. Vanligvis dyrkes pepperrot fra rotstiklinger. Når du bestiller frø, prøv å plante pepperrot om våren når de kommer. Den beste tiden for å plante pepperrot er våren. Det er en av de mest populære avlinger og dyrkes i hagen til nesten hver sommerboer.
Opprinnelse og distribusjon av pepperrot
Pepperrotavlingen er hjemmehørende i Øst-Europa i myrlendte distrikter, Sør-Russland og Øst-Ukraina, men har blitt naturalisert i Nord-Amerika og New Zealand. I India dyrkes pepperrot i bakkestasjoner i Sør-India og noen områder i Nord-India.
- Botanisk navn - Armoracia rusticana
- Familie – Brassicaceae
- Lys – Sol
- Jord – godt drenert, dyp
- Fertilitet - middels
- pH – 6.0 til 7.0
- Temperatur - kjølig
- Fuktighet – fuktig
- Plantetype – Flerårig urt
- Eksponering – Full sol til delvis sol
- Jordtype - Løs, rik jord
- Hardførhetssoner – 3 til 9 (USDA)
- Ledsagende planter – Poteter, yams
- Innfødt område – Sentral-Europa
La oss nå gå inn på detaljene om planting og Oppdrett av pepperrot praksis.
En trinnvis planteveiledning for oppdrett av pepperrot, dyrkingspraksis i India
Anbefalte varianter av pepperrot
Normalt er det to typer pepperrot tilgjengelig. Den første er 'vanlig type' med brede krøllete blader og røtter av høy kvalitet, og den andre typen er 'bohemtype' med smale blader og dårlige røtter. Pæleroten er knollformet og sylindrisk omtrent 30 cm lang og 18 mm i diameter.
Vanlig pepperrot har brede og krøllede blader med en overlegen rotkvalitet. Imidlertid er den mer utsatt for sykdom.
Bohemsk pepperrot har smalere og jevnere blader. Bohemsk pepperrot er også sykdomsresistent, men har en rot av litt lavere kvalitet.
Betingelser som kreves for oppdrett av pepperrot
Pepperrotplanten er en langdagsplante, hvis gunstige forhold er moderat klima, med gjennomsnittlig nedbør for slike regioner. Under klimaforholdene tåler roten lave temperaturnivåer og fryser ikke ved lavere temperaturer. Solrike steder med mye fuktighet er gunstige for det. Basert på innholdet i jordfuktighet, jord med 70 % luftfuktighet passer det mest. I anledning store svingninger av fuktighet i jord og luft, blir hele planten følsom. Områdene med kalde vintre gir den nødvendige hvileperioden for røttene, og lange somre gir gunstige forhold for avlingens vekst. De høyeste avlingsavlingene oppnås i fruktbar og fuktig jord med god drenering. For pepperrotdyrking er de best egnede jordtypene chernozems, engsvartjord, alluvium og kambisol med et pH-nivå på mellom 6.0 og 7.0. Den fysiske komponenten i jordstrukturen er viktig, og den skal visstnok være smuldrende, noe som tillater permeabilitet og god akkumulering av jordfuktighet.
En viss mengde av organisk materie i jorda er også å foretrekke for pepperrot oppdrett i India. For dyrking av pepperrot er grunne jordarter med hardt underlag ikke egnet. Pepperrot vil bli dyrket i full sol, men vil tåle litt skygge. Kålsommerfugler vil angripe pepperrotplanter, men plukkes lett av. Planten blader mens vakre og grønne kan vokse ca 3 til 4 fot høye. Pepperrotbladene er lange, hvor hoveddelen går sentralt gjennom hele bladet. Den liker ikke våte føtter; den liker godt drenert jord. Det er ikke en reddik men et medlem av sennep familie med dype røtter. De beste pepperrotrøttene dyrkes i ett år og høstes etter den første gode harde frosten.
Jord og grunnforberedelse for Oppdrett av pepperrot
For dyrking av pepperrot, en dyp, rik leirjord eller sandholdig leirjord er egnet. En godt forberedt og grundig pulverisert jord er nødvendig for pepperrotproduksjon av rette og sterke røtter.
En godt drenert, løs hagemold eller sandholdig alluvial jord gir sunn vekst av pepperrotrøtter. Før du planter pepperrot, sørg for å bearbeide jorden dypt for best resultat; en dybde på 10 til 12 tommer eller dypere anbefales. Tung jord fylt med leire og steiner eller et tynt jordlag kan begrense rotutviklingen og resultere i dårlig avling. Den trenger et jord pH-nivå på 6.0 til 7.0. En søknad av husdyrgjødsel foreløpig planting kan øke fruktbarheten til jorden.
Pepperrotplanten er tilpasningsdyktig og tøff, men å gi den de riktige vekstforholdene vil produsere de største, søteste og mest smakfulle røttene. Plant pepperrot på et sted som får full sol. Den tåler delvis sol, men avlingene blir ikke like gode.
Pepperrotplante vokser best på rik, dyp, sprø leirjord eller sandholdig leirjord rik på organisk materiale. Den trenger god drenering for å produsere kvalitetsrøtter. Den dyrket på jord med grunne, harde undergrunner produserer ofte sterkt forgrenede røtter av dårlig kvalitet. Pepperrotplanten må ha høyt kalium (K) og moderat fosfor (P), med lavt til moderat årlig nitrogenbehov (N). En balansert påføring av NPK må kringkastes og inkorporeres før planting. Etter det, bruk minst 50 pund per acre nitrogen som startgjødsel, med fosfor- og kaliumnivåer justert avhengig av jordprøve. Hvis svovelnivået er lavt på stedet under 10 pounds per acre, bruk 15 til 25 pounds av elementært svovel per acre. Selv om dette er et lavt nivå av svovelpåføring, kan det redusere jordens pH-nivå, som bør overvåkes for fremtidige avlinger. Pepperrot liker kjølige værforhold. Dens ideelle dagtemperaturer varierer fra 7 til 23 °C.
Dette bør du ikke gå glipp av: Prosjektrapport for kaldpresset olje.
Formering for pepperrotoppdrett
Vanligvis forplantes pepperrot vegetativt ved å dele kroner eller fra rotstikkinger. Den kan dyrkes fra den supermarkedskjøpte roten da den ikke er behandlet med noen kjemikalier som påvirker planteveksten. Da er ulempen at sorten og egenskapene kanskje ikke er kjent. Rotbiter er små som vokser fra hovedroten. Siden pepperrotroten har polaritet, er det veldig viktig å notere hvilken ende av settet som er toppen og hvilken som er bunnen for å plante stykket i riktig retning. For å gjøre dette bruk et rett snitt over den øvre enden av settet og et skrått snitt nederst. Hvis du planter ved å dele en etablert krone, må planten graves forsiktig opp fra jorden og deles i fire like deler hver med litt blad og rot.
Følgende teknikk for å ta rotstikk fungerer bra for dyrkeren som kun er opptatt av å formere en eller to planter. Begynn med å finne en 6-10 tommer lang del av roten som inkluderer minst en knopp. Det er viktig å plante roten på samme måte som den kom ut av bakken, så marker toppen med et rett snitt og bunnen med et vinklet snitt. Fjern deretter eventuelle forgreningsrøtter som kan eksistere.
Også etablerte pepperrotplanter kan formeres ved å bruke kronedeling. Skjær kronen i seksjoner som inkluderer de øvre bladene på planten og minst 1 kroneknopp. Plant seksjonene på nytt på ønsket sted og frø kan plantes, men de er ikke alltid pålitelige.
Såprosess for pepperrot Oppdrett
- Pepperrotrøtter plantes tidlig på vårsesongen så snart jorda kan bearbeides.
- Velg et sted i full sol med fuktig, fruktbar og middels tung jord anbefales. Det er en flerårig avling, så velg et plantested der røttene kan spre seg uforstyrret.
- Forbered sengen ved å snu jorden under til en dybde på ca 8 tommer og sett plantene 18 tommer fra hverandre i rader med ca 30 tommer fra hverandre. Plant med den tykke enden opp, enten i oppreist eller vannrett stilling.
- Når du planter i en vertikal posisjon, kan en dibble 1 tomme i diameter brukes til å lage hullet der du skal plante roten. Dekk røttene med 3 tommer jord, og det kan ta 4-6 uker før plantene kommer frem.
Planting og avstandskrav for pepperrotoppdrett
Vanligvis forplantes pepperrotplanten ved å bruke en krone eller rotstiklinger. Imidlertid er stiklingene hentet fra siderøttene, som trimmes av i forberedelsen av røttene for markedet. Dessuten forplantes den fra kroner. De forplantning røttene skal være 10 til 20 cm lange og størrelsen fra 65 til 1.25 cm i diameter. Stiklingen plantes på skrå 7.5 til 10.0 cm under jordoverflaten. Deretter er jorda rundt stiklingene godt pakket.
For områder med kort vekstsesong, bruk kronemetoden for formering av pepperrot. Grav en plante og del deretter roten i 4 like stykker som inneholder litt blad- og rotvev. La sårene gro i flere dager før planting, med kronen plassert omtrent 1 til 2 tommer under jordoverflaten.
Rotstikkinger er rotbiter på størrelse med en blyant samlet fra større røtter. Etter det, kutt enden nær hovedrotfirkanten og den andre enden i vinkel. Plant den firkantede enden av roten høyere enn den vinklede enden og plant disse rotbitene omtrent 2 til 3 tommer dype og 1 fot fra hverandre.
Gjødsel og gjødselkrav for pepperrotoppdrett
Jordene må gis en dressing av godt råtnet FYM (gårdsgjødsel) før du pløyer. Grønn gjødsel og kommersiell gjødsel kan også brukes til plantevekst. Gjødsel som inneholder omtrent 50 lbs hver av nitrogen og kalium og 70 til 100 lbs fosfor per acre er tilstrekkelig for plantevekst. En gjødsel med mye kalium virker avgjørende for riktig rotutvikling.
Vanningskrav for Oppdrett av pepperrot
Vanning er nødvendig i tørre perioder, spesielt på sensommeren til høsten, kan forbedre salgbart utbytte avhengig av jordfuktighetsholdende kapasitet. Den er ganske tørketolerant. Hvis de er under vann, blir planterøttene treaktige og har en svak smak. Ved overvann blir røttene myke og har en sterk smak. Vann en gang i uken, 1-2 tommer.
I tilfelle hvis du savner dette: Dyrking av urter hydroponisk.
Plantepleie in Pepperrot Oppdrett
- Pepperrotplanten har lange pælerøtter, så godt forberedt jord er veldig viktig siden det er vanskelig å rette opp tilstanden når en flerårig plante er etablert. Skap også gode jordforhold i hagebedet ved å vende inn et par centimeter organisk materiale.
- Gjødsle planten ved å legge organisk kompost til plantebedet hver måned.
- Pepperrot dyrkes ideelt sett et åpent sted med rikelig soleksponering, men et litt skyggelagt område er også akseptabelt. Og unngå å plante pepperrot nær vegger eller gjerder som kan kvele rotveksten.
- Pepperrot er en flerårig plante, så den kommer tilbake hvert år. Pepperrotplanten når sin topp i størrelse, så vent til sent på høsten med å høste pepperrotavlinger.
Behandling av skadedyr og sykdommer i pepperrotoppdrett
Pepperrot er mottakelig for ulike bladsykdommer. Hvitrust er en viktig sykdom i pepperrot som begrenser rotvekst på grunn av bladinfeksjon. Hvitrustsykdom kan håndteres effektivt med fungicider og bruk av resistente varianter.
Pepperrot tåler noen skadedyr på bladene uten å påvirke avling og rotkvalitet.
Loppebiller, larver og diamondback-larver er alle pepperrot plantesykdommer. Dyrkere er mer opptatt av insekter som forårsaker rotskader. Vekstskifte og bruk av rene rotsett kan også bidra til å kontrollere dette skadedyret.
Betebladhopperen forårsaker indirekte skade fordi den er vektoren for sprørotviruset, et patogen kjent som Spiroplasma citri. Krøllete gulfargede blader, noen ganger kjent som krøllete topper, dukker opp i løpet av uker etter at planten er infisert og det kan oppstå visning på dagtid. Etter hvert som sykdommen utvikler seg, beveger den seg under jorden og resulterer deretter i misfargede røtter som gir lavere avling. For å kontrollere denne sykdommen unngå å bruke infisert grunnstamme.
Bakteriell bladflekk – Tegnene på bakteriell bladflekksykdom er små gjennomskinnelige flekker med en bred gulaktig kant og blir uregelmessig sirkulære med et rødlig senter. Den trives i kjøligere temperaturnivåer. Fjern infiserte planter og ikke plant pepperrot på samme sted. Unngå overvann og ikke arbeid rundt planter når de er våte.
Bakterielle bladflekker vil skape gjennomsiktige flekker på plantebladene og deretter spre seg over bladene. Deretter vil dette til slutt føre til at bladene krøller seg sammen og dør. Flekkene vil vokse etter mye regn. For å forhindre denne bakterielle bladflekksykdommen, fjern rusk fra plantene dine mens de vokser og umiddelbart etter høsting for å forhindre at sykdommen overvintrer.
Cercospora bladskimmel – Små flekker som utvikler en gulaktig glorie vises på plantebladene og får plantebladene til å dø. Fjern infiserte planter og ødelegg alt planteavfall. Det vil forårsake brune flekker med et lysere senter på bladene. Fjern infiserte planter umiddelbart og ødelegg dem for å forhindre ytterligere spredning av sykdommen. For å unngå dette problemet, unngå å jobbe med plantene når de er våte. Behandle også frø med varmt vann for å eliminere soppen før du planter dem.
Root rots – Noen patogener forårsaker rotråte i pepperrot. Øv deg for å kontrollere dette problemet avlingsrotasjon og ikke plant relaterte avlinger i samme område på flere år. Trekk opp og kast deretter infiserte planter. Sørg for at jorda har utmerket drenering.
Rust – Flere soppsykdommer som gir rustfargede flekker på bladverk og stilker. Burpee anbefaler: Plantebestandige varianter og øv avlingsrotasjon. Fjern infiserte planter.
kålrotmosaikkvirus – Denne sykdommen forårsaker ringflekker og mosaikk eller flekker på bladene og svarte striper på bladstilken. Fjern infiserte planter og kast.
Den sprø roten vil hemme plantens vekst, og da vil det føre til klorotiske blader som kollapser og tørker ut. Planterøttene vil bli sprø, og de vil bli misfarget. Bruk insektmidler for å kontrollere dette sprø rotproblemet.
Noen av de vanlige skadedyrene som påvirker pepperrot inkluderer kålhoder looper og loppebille.
Kålløkker vil forårsake hull i bladene til pepperrotplanten. Larvene er grønne og har hvite fargelinjer på hver side av kroppen. Håndplukke larvene fra plantene, eller bruk Bt (Bacillus thuringiensis) for å drepe de yngre larvene. Disse ormene er grønne med en hvit stripe på hver side, omtrent 1 til 1.5 tommer lange. Håndplukking kan bidra til å forhindre at de legger egg på plantene.
Loppebille vil forårsake små hull i planteblader, spesielt for yngre planter eller frøplanter. Dette kan redusere plantens utvikling og til og med drepe planten hvis skaden er alvorlig nok. Påfør deretter mulch for å forhindre at billene når jordens overflate og påfør neem olje for å hjelpe organisk å kontrollere problemet. Roter avlinger med planter i en annen plantefamilie og bruk flytende raddeksler for å forhindre skade.
bladlus – Symptomene på bladlus er grønnaktige, røde, svarte eller fersken-fargede sugende insekter som kan spre sykdom når de spiser på undersiden av bladene i pepperrotplanten. Tiltrekk naturlige rovdyr inn i hagen som damebiller og veps som lever av bladlus. Du kan også vaske dem ved å bruke insektmiddelsåpe.
Løvhoppere – Bladhoppere forårsaker skade på planteblader og hindrer vekst. De sprer sykdom. Fjern planteavfall og bruk insektdrepende såper.
Når og hvordan høste pepperrot
Planterøttene høstes ved å pløye hele bedet og toppene og siderøttene fjernes. Imidlertid lages stiklinger fra basalrøttene og de salgbare produktene som selges eller lagres. De salgbare røttene etter høsting blir renset, vasket og deretter pakket. Roten for salg må være rett 20 til 25 cm lang og 3 til 5 cm i diameter. Planterøttene kan oppbevares i et kjølig, fuktig lager eller kan holdes i god stand i flere uker i fuktig sand. Høst all rot før bakken fryser ellers vil nye pepperrotplanter dukke opp året etter.
Utbyttet av pepperrot
Utbyttet av pepperrot kan være omtrent 25 til 100 kvint per hektar.
Vanlige spørsmål om pepperrotoppdrett
Er pepperrot og reddik det samme?
De er en del av Brassicaceae-familien av grønnsaker, og de er begge røtter, men de er forskjellige plantearter. Armoracia rusticana er det vitenskapelige navnet på pepperrot mens vanlig reddik kalles Raphanus sativus.
Vokser pepperrot i beholdere?
Hvis du er bekymret for at pepperrot skal overta hagen din, kan du dyrke den i en container kan være et bedre alternativ for deg. Du trenger en betydelig beholder, med minst en 30-tommers dybde for røttene å vokse i. Og plant røttene på samme måte som om du plantet dem i bakken. Å dyrke pepperrot i beholdere krever hyppigere vanning og månedlig gjødsling.
Hvor lang tid tar det å modne pepperrot?
Pepperrot plantes i vårsesongen for høsting på senhøsten. Pepperrot anbefaler at plantene graves hver høst og eliminerer sjansen for at de kommer ut av kontroll.
Er pepperrot lett å dyrke?
Pepperrot er lett å dyrke i sol eller halvskygge, en flerårig avling. Pepperrotrøtter høstes i høstsesongen, vinter eller våren, og deretter skrellet og malt før den nytes som en pepperaktig krydder.