Dan Borer med Keystone Fruit Marketing i Walla Walla, WA, fortalte oss 24. mars at Keystone Peru søtløk-programmet er i ferd med å avsluttes. "Vårt Peru-program nærmer seg slutten, og all import av søtløk fra Peru bør være ferdig innen den første eller andre uken i april," sa han. "Vi holder for tiden på å pakke søt løk fra Mexico og Texas, og kvaliteten som kommer ut av Mexico er veldig god. Prisene er gode, men vi forventer ikke at den vil oppnå samme nivåer som i fjor” Dan fortsatte, “Keystone Texas-avlingen kom gjennom frysepunktet bedre enn forventet. Imidlertid kan størrelsesprofilen være mindre, og sesongen vil mest sannsynlig være kortere enn normalt. Vi tror også at selv om vi forventer gode priser, vil det sannsynligvis ikke være på samme nivå som i fjor.» Han sa at Keystones etterspørsel etter deres Northwest-hybrider har vært god. "Etterspørselen har tatt seg jevnt opp," sa Dan. «Matservicen fortsetter å åpne seg, og momentumet der bygges. Prosessorer tar mer av sine forpliktelser, og ting ser mye lysere ut.» Han sa, "Vi forventer at forsyningene kommer til å stramme seg inn i mai, og med det kan vi se markedet nå nivåer over gjennomsnittet. Når det gjelder forsyningene våre, har vi vært veldig fornøyde med kvaliteten. Løkene er i over gjennomsnittet tilstand.»
Idaho-E. Oregon:
Chris Woo med Owyhee Produce i Nyssa, OR, og Parma, ID, sa 23. mars: «Etterspørselen etter konvensjonelle gule og røde farger er i beste fall moderat, med forsyninger som forblir tilstrekkelig og i fin form. Prisen er stabil. Lastebiltilgjengelighet og priser stinker fortsatt.» Chris bemerket: "Hvit løk for området som avsluttes for sesongen."
Herb Haun med Haun Packing i Weiser, ID, sa at operasjonen hans er avsluttet 2020-21, med bare et par lass igjen å sende. "Vi er ferdige, og det har gått ganske et år," sa Herb 24. mars. Han bemerket at etterspørselen den siste uken hadde vært flat, hovedsakelig på grunn av overforsyning. "Vi har blitt for gode på det," sa han om løkindustrien. Men han bemerket at "i det minste resten av ag ser bra ut inn i 2021, noe som kan ta trykket av løk."
Steve Baker med Baker & Murakami Produce i Ontario, OR, sa 24. mars at etterspørselen er "rettferdig, men ikke i det tempoet vi var i de to foregående ukene." Steve la til, "Jumbo-størrelser er mer etterspurt enn de andre størrelsene denne uken." Han fortsatte, "Markedet har et visst press på seg fra det økte tilbudet som kommer inn fra Mexico. Etter det jeg kan skjønne, vil Mexico ha gode forsyninger i ytterligere to uker. Etter det kan ting bli veldig interessant.» Steve sa: «Jeg ble fortalt at omtrent 20 prosent av Texas-avlingen ikke ble høstet og gikk direkte til forsikring. Det ble også nevnt at rundt 5. april vil Texas være 50 prosent gjennom avlingen. En avsender fra Texas fortalte meg at han ikke vil ta noen pris på annonselokk etter 5. april.» Om Treasure Valley sa Steve: "Historisk denne tiden av året, utenfor Idaho/Oregon, begynner vi å se noen av de mindre skurene bli ferdige. Markedet stabiliserer seg vanligvis og kan bevege seg oppover. Vi må vise litt tålmodighet i løpet av de neste to ukene og kvitte oss med dette kortsiktige presset.» Han la til at kvaliteten på lagringsavlingen har vært "enestående", og han sa: "Den gjenværende avlingen ser bra ut i lagring." Transport «fortsetter å være en utfordring uke etter uke. Fraktprisene er fortsatt høyere enn vi har sett for denne tiden av året.»
Dwayne Fisher med Champion Produce Sales i Parma, ID, sa 24. mars: "Jeg antar at jeg ikke burde bli overrasket når jeg hører folk prøver å tvinge mat til et marked som har vært overforsyning i et par uker, men Jeg er!" Han fortsatte: «Det er de tos uke; vi har sendt en haug med produkter de siste par ukene, og denne uken er kjøperne litt tregere. Våre kunder har inventar og vil kjøpe igjen når de trenger produkt; en spesialitet med blått lys kommer ikke til å øke etterspørselen.» Om transport sa Dwayne: "Lastbiler er veldig tette og dyre, og som jeg har sagt før, jeg tror ikke det kommer til å endre seg." Han fortsatte med å si: "Mexico-løkene vil avvikle før vi vet ordet av det. Som en klok dyrker i Mexico fortalte meg, etter 10. april er det veldig varmt i Tampico, og de må gjøres før da. 10. april kommer fort. Nordvest-avsendere begynner å stenge butikker, og innen 10. april bør antallet avsendere som er igjen her oppe endre seg dramatisk. Vi kommer oss forbi de neste par ukene, og det ser ut som vi er i gang med en veldig sterk avslutning for sesongen vår. Når det gjelder denne uken, sa Dwayne: "Vi vil jobbe deldager og gjøre noen andre ting. Vi har fått kulde og regn, så plantingen er utsatt, men ser ut til at vi bør være tilbake på det neste uke med full kraft. Vi ser ut til å være ferdige den første eller andre uken i april, avhengig av prognosen.» Alt i alt sa han: "Alt så langt er rett i tide."
Sør-Texas:
David DeBerry med Southwest Onion Growers i Mission sender ut av Rio Grande Valley og fortalte oss 24. mars at RGV-avlingen hans "ser ut som det vi forventet." Han fortsatte, "Områdene i Texas som ble hardest rammet av fryseperioden gir omtrent 50 prosent avkastning, men vi forventer at det vil bli bedre, og i midten av april forventer vi å være tilbake til normalen." Han sa at Southwest kjører alle tre fargene forbi.
Mexico:
Don Ed Holmes med The Onion House i Weslaco, TX, sa 24. mars at han var «i midten» av Tampico-avtalen, og han la til: «Det bør lette seg litt neste uke før påske. Men vi er omtrent på baksiden av det. Kvaliteten er utmerket, og vi bør ha løk ut av Mexico de neste to til to og en halv ukene.»
AVLING
Sør-Texas:
Don Ed Holmes med The Onion House i Weslaco sa 24. mars at han vannet noen av de tidlige åkrene sine i Rio Grande-dalen og forventer å starte utsendelsen 10. april. "Da kjører vi sannsynligvis til 15. mai," sa han.
David DeBerry med Southwest Onion Growers i Mission sa at rapporter om Eagle Pass-avlingen er at avlingen er i tide for en 5.-10. mai-høst.
Vidalia:
Dan Borer med Keystone Fruit Marketing i Walla Walla, WA, fortalte oss 24. mars at det vil være noen Georgia-søtsaker pakking før den offisielle oppstarten av Vidalia søtløk 19. april. "Vi forventer at det vil være noen Georgia-søtsaker pakket i april. før den offisielle Vidalia-sesongen, men dyrkere vurderer fortsatt avlingen der, sa han. "Du må forstå at de egentlig fortsatt er omtrent fire uker fra å lage avlingen, og det er vanskelig å si nøyaktig hva som kommer til å skje før vi kommer litt nærmere."
Idaho-E. Oregon:
Chris Woo med Owyhee Produce i Nyssa, OR, og Parma, ID, fortalte oss 23. mars at selskapets avling var omtrent 50 prosent, med planting i både gravitasjons- og dryppfelt. Blake Branen med Owyhee Produce veide også inn og sa: "Owyhee planlegger å utvide sine Wicked Sweet Red Tearless Onion-tilbud med noen flere hektar enn forrige sesong med håp om å tilby mer tilgjengelighet for forhandlere for 2021-sesongen." Blake la til: "Vi har fått en hyggelig mottakelse fra våre forhandlere, og de er spente på utvidelsen. Et annet område vi har sett økt etterspørsel er vår økologiske løk. Owyhee planlegger å tilby alle tre fargene i utvalget for 2021, med gult, rødt og hvitt og søte gule.
Herb Haun med Haun Packing i Weiser, ID, sa 24. mars at hans ende av Treasure Valley var omtrent 20 prosent plantet, og det kan være midten av april når alt er i bakken. Han sa at vannforsyningen ser ut til å være tilstrekkelig, og la merke til at februar hadde vært den nest beste i historien for snøfall. "Men vi trengte det," sa han. "Jeg hører at mye snø har trukket ned i bakken i stedet for å gå til avrenning."