Bønder har avvist et pristilbud fra matprodusenten Simplot for potetavlingen denne sesongen. De sier de ekstra AUD 105 (ca. USD 71,50) per tonn selskapet har lagt frem fortsatt ikke er nok til å dekke kostnadene ved økende deres avling denne sesongen, som er rundt AUD 20,000 13,600 (ca. USD XNUMX XNUMX) per hektar.
Sassafras bonde og entreprenør Scott Rockliff sa at tilførselen, inkludert drivstoff og gjødsel, var i spiral.
Scott Rockliff, Sassafras bonde og entreprenør:
"Vi har spray-, diesel-, maskinkostnader ... alt har nettopp gått opp, og våre dyrkere kan ikke opprettholde dyrkingen til de nåværende prisene vi får for potetene våre."
"De fleste av oss ønsker å dyrke spuds i de neste 20 årene, men hvis vi ikke kan holde hodet over vannet med kostnadene, kommer det til å dø sin naturlige død."
Scott Rockliff og hans meddyrkere søker mer penger fra prosessorer. (Med tillatelse: Luke Radford, ABC Rural) Bønder sa at de tenkte på andre alternativer, enten det er mer sau eller storfe eller andre avlinger.
Vil du betale mer for chips for å hjelpe bønder?
Bønder har advart om en mulig potetmangel denne sesongen på grunn av de høye kostnadene ved å dyrke avlingen. (Med tillatelse: Laurissa Smith, ABC Rural) Den nordøstlige Tasmanske potetbonden John Williams mente at det landlige og regionale Australia hadde blitt utnyttet for lenge . Han sa å betale bøndene mer var små yngel for chipselskere.
John Williams, Nordøst-Tasmanian potetbonde:
«Vi snakker om 2 cent på en pakke chips, for eksempel på McDonalds. Nå er det ikke mye penger.»
"Bunnings kunngjorde at den gode gamle pølse-sysen gikk opp en dollar for en pølse, fra AUD 2.50 til AUD 3.50 (fra ca. USD 1.7 til USD 2.4)."
"Ingen vil krangle om det så lenge folk er levedyktige"
Men landbrukskonsulent David McKinna sa at det ikke var så enkelt.
David McKinna sier at kostnadene ved å dyrke poteter i Tasmania er høyere enn utenlands.(Med tillatelse: David McKinna) Hovedtyngden av pommes frites selges gjennom hurtigserveringsrestauranter som McDonald's, som alle har globale innkjøps- og prispolitikk og standarder.
David McKinna, landbrukskonsulent:
"Vi gjorde en studie i 2011, og den har ikke endret seg mye - kostnadene for produksjon av rå poteter i Australia er betydelig høyere enn andre land, til og med New Zealand."
"Det er mange grunner til det. Kostnadene ved å gjøre forretninger i Australia er høyere, vi har høyere lønnskostnader, høyere offentlige kostnader, et cetera.»
«I Australia snakker de om 50 eller 60 hektar med poteter. Jeg har vært på eiendommer i Idaho hvor det er 5,000 hektar med poteter og de bruker 18 radhøstere, så det er veldig effektivt.»
David McKinna:
"På et visst tidspunkt hvis prisen blir for høy her, er det mer økonomisk for McDonald's å hente dem ut fra et annet land eller en annen fabrikk."
McCain i prissamtaler også
Fjorårets totale potetproduksjon i Tasmania var 457,000 140 tonn.(Med tillatelse: Tony Briscoe, ABC Rural) Simplot har kontrakter rundt 70 potetdyrkere. Konkurrenten og frossenyngelprodusenten McCain er også i de tidlige stadiene av å forhandle om en ny pris med sine 100,000 dyrkere. Det ser ut til å kontrahere rundt XNUMX tonn denne sesongen.
I fjor var den totale potetproduksjonen i Tasmania 457,000 XNUMX tonn. Begge selskapene foredler poteter til frossen potetgull for matservering og detaljhandel.
En kilde: https://www.potatopro.com