Temaet lagring av grønnsaker reiser ofte spørsmål selv blant erfarne sommerboere, siden det er mulig å miste en del av den dyrkede avlingen på grunn av en liten feil. Hvilke avlinger som ikke kan lagres sammen, og som tvert imot vil bli utmerkede naboer, sa agronom Peter Lomonosov.
Det første eksperten la merke til var oppbevaring av epler. Han forklarte at epler av høst- og vintersorter bør lagres separat.
– Når de er modne, frigjør frukt og grønnsaker etylen. Det kan føre til tap av avlingskvalitet og redusert holdbarhet. Epler av høstvarianter forringes raskt, avgir mye etylen. Derfor bør de ikke oppbevares i samme kjeller med epler av vintersorter, selv om du legger dem i forskjellige hyller. Felles lagring kan føre til at vinterepler blir fortere ødelagt. Derfor er det bedre å la høsten av høstsorter, for eksempel, på balkongen,» sa agronomen.
Ifølge ham vil epler også bli dårlige naboer for rødbeter, gulrøtter og løk: rotvekster vil råtne mye raskere med slik lagring.
– Epler kan forresten brukes til modning av tomater og paprika. Det er også et lite triks: hvis du har prydplanter som vokser hjemme som ikke kan blomstre, kan du sette en vase med modne epler ved siden av. Frukt bør skiftes med jevne mellomrom. Men ved siden av kålen kan de i alle fall ikke lagres på grunn av risikoen for skade på gråråte. Frukten vil også bli en dårlig nabo for grønne avlinger, sa Peter Lomonosov.
På nettet kan du finne råd om rødbeter: bloggere hevder at det er best å lagre kulturen i bulk på overflaten av poteter. Agronomen sa at han i fjor bestemte seg for å prøve denne metoden.
– Jeg likte ikke resultatet så godt. Gulrøtter og rødbeter har en ganske tynn hud. Det er bedre å oppbevare dem i poser eller på en annen måte som bevarer fuktigheten," sa eksperten sin mening.
En kilde: https://news.sb.by