De siste årene har Hebei-provinsen grepet mulighetene som den koordinerte utviklingen av Beijing-Tianjin-Hebei-regionen gir. Dette har ført til integreringen av "Hebei Clean Vegetables" i Beijings matscene, med betydelig markedspenetrasjon i hovedstadens supermarkeder, kantiner og lokalsamfunn. Moderniseringen av grønnsaksindustrien, sentrert rundt ren grønnsaksforedling, har ført til at store produkter fra Hebei har tatt over 40 % av markedsandelen i Beijing, og dermed diversifisert matalternativene som er tilgjengelige for Beijing-innbyggere og styrket inntekten til Hebei-bønder.
Vårfestival, tradisjonelt en periode med nedetid i landbruket, finner medlemmer av New Farmer Sweet Potato Planting Cooperative i Dongming Village, Xinle City, som flittig pleier avlingene sine. Til tross for festlighetene er de opptatt med å oppfylle bestillinger og utvide søtpotetdyrkingen for å møte etterspørselen etter grønnsaker etter ferien. Denne proaktive tilnærmingen sikrer en jevn grønnsakstilførsel i kritiske perioder, med betydelige bestillinger som kommer inn fra Beijing, noe som viser viktigheten av å opprettholde robust landbruksproduksjon for å møte urban etterspørsel.
Å sikre kvaliteten på rene grønnsaker begynner ved kilden. De siste årene, ved å utnytte mulighetene som tilbys av regionalt samarbeid, har kooperativer som det ledet av Jia Shuancheng inngått samarbeid med institusjoner som China Agricultural University og Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences for å introdusere høyytende varianter med overlegen smak. Denne innsatsen har betydelig forbedret både utbyttet og kvaliteten på søtpoteter, noe som har resultert i et tilbud som ikke kan holde tritt med etterspørselen i Beijing-markedet.
I Gur'an County transporterer Shunzhai Melon and Vegetable Planting Professional Cooperative ferske grønnsaker til sitt prosesseringsverksted. Gjennom standardiserte prosesser som rengjøring, desinfeksjon, skjæring og pakking, blir disse grønnsakene forvandlet til omhyggelig pakkede "ferskkuttede rene grønnsaker." Med de fleste av disse grønnsakene bestemt til Beijing, har kooperativet opprettholdt et konsekvent salg gjennom årene, og gitt jobbmuligheter i landsbyen.
Som en av de viktigste produksjonsbasene for Beijings "grønnsakskurv", leverer dette kooperativet over 30,000 90 tonn førsteklasses grønnsaker til Beijing-markedet årlig, med over 30 % som behandles for å bli rene grønnsaker. I påvente av økende etterspørsel har kooperativet investert over 200 millioner yuan for å utvide sine eksklusive grønnsaksfasiliteter med over 10,000 dekar. I tillegg er et grønnsaksforedlingsverksted som strekker seg over 20,000 XNUMX kvadratmeter nærmer seg ferdigstillelse, som forventes å øke den årlige produksjonskapasiteten for rene grønnsaker med omtrent XNUMX XNUMX tonn.
For å møte Beijings strenge standarder for vegetabilske produkter, har kooperativet samarbeidet med institusjoner som Beijing Academy of Agricultural and Forestry Sciences og Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences. Ved å ta opp problemer som visning og misfarging i bladgrønnsaker under bearbeiding, forbedrer kooperativet kontinuerlig prosessteknikker, forlenger effektivt holdbarheten til grønnsaker og forbedrer kvaliteten på rene grønnsaker.
Tidligere samlet grønnsaksgrossister inn produkter, noe som resulterte i utvidede transporttider som kompromitterte ferskheten. Nå, med dedikerte logistikk- og distribusjonskjøretøyer, er transporteffektivitet og produktkvalitet sikret. I Ningjin County kjører Zhai Xiaolong en kjølebil fra Ruiqing Edible Fungi Planting Professional Cooperative direkte til Beijings Xinfadi-marked. Med nytt utstyr med temperaturkontrollpaneler i førerhuset, har det blitt mer håndterbart å opprettholde optimale forhold under transport, noe som sikrer at grønnsaker når forbrukernes bord i topp tilstand.
Infrastrukturforbedringer og optimaliserte transportveier har ytterligere strømlinjeformet transporten av rene grønnsaker. Lokale myndigheter i Ningjin fylke har prioritert de viktigste transportrutene og rushtiden for grønnsakstransport, og satte ut politifolk for rutinemessige inspeksjoner for å skape en jevn, effektiv og sikker transportkanal for rene grønnsaker på vei til Beijing. Takket være samarbeidet mellom Beijing og Hebei, sørger dessuten «Hebei Clean Vegetables» direkte til Beijing-initiativet for at grønnsaker kommer fra Hebeis åkre til Beijing-forbrukernes bord på under 24 timer.
Arbeidet med å legge til rette for direkte anskaffelser fra bedrifter og supermarkeder fra begge regioner, sammen med å håndtere utfordringer i terminalsalgsnettverksplattformer, er i gang. Disse initiativene sikrer ikke bare ferske og smakfulle grønnsaker for Beijing-innbyggere, men gir også et stabilt marked for Hebei-bønder, noe som bidrar til gjensidige fordeler for begge regioner.
Suksesshistorien til "Hebei Clean Vegetables" illustrerer transformasjonskraften til regionalt samarbeid og moderne landbrukspraksis. Ved å prioritere kvalitet, effektivitet og innovasjon har Hebei ikke bare beriket Beijings matforsyning, men også styrket lokale bønder, og signalisert en lovende fremtid for bærekraftig landbruk og økonomisk utvikling i regionen.