Den gule potethøsten i Wisconsin er i gang på Alsum Farms i Arena, Wisconsin, og de første partiene med poteter blir vasket, gradert og pakket for levering til distribusjonssentre og ferskvareforhandlere i løpet av den første hele uken i august.
"Vi har nesten ideelt vær denne sommeren på Alsum Farms for den første høstingen av gule poteter," sa Larry Alsum, president og administrerende direktør for Alsum Farms & Produce i Friesland, Wisconsin.
Innhøstingen av de røde potetene starter om kort tid, frakten starter 8. august.
Alsum Farms Russet potethøst begynner 18. august med Russet Caribou og Goldrush varianter. Begge varianter av tidlig sesong vil være de første nye avlingsrosettene som blir høstet fra åkeren og nyvasket, pakket og sendt til dagligvarebutikker i Midtvesten og utover. I tillegg vil nye avlinger av Wisconsin økologiske Rosset, røde og gule poteter være tilgjengelige for forsendelse fra og med 9. august.
Alsum Farms dyrker, pleier og høster ferske poteter som kommer inn på amerikanernes middagsbord gjennom Wisconsin Healthy Grown®-programmet. Dette miljøvennlige programmet har ledet våre praksiser for bærekraftig landbruk de siste 25 årene. Alsum Farms utnytter Healthy Grown-programmets regenerative jordbrukstilnærming til landbruket, som tar sikte på å styrke økosystemene og samfunnets motstandskraft. De 50 hektarene som er dedikert til å gjenopprette prærien og pollinatorhabitatet for å dyrke en bærekraftig dyrket matforsyning er et eksempel på Alsum Farms' forpliktelse til regenerativt landbruk.
"Vi startet oppdrett i 1992 og hjalp til med å etablere Wisconsin Healthy Grown Program i 1996," sier Larry Alsum, grunnleggende medlem av Wisconsin Healthy Grown Program. Siden den gang har Healthy Grown-programmet veiledet våre landbruksmessige bærekraftspraksis ved å bruke Integrated Pest Management (IPM) for å effektivt administrere input, implementere bevaringspraksis som forbedrer biologisk mangfold og økosysteminnsats gjennom sertifisering til Healthy Grown-standardene.»
Med Alsum Farms i full gang og den nye avlingen av Wisconsin Healthy Grown Certified Alsum som høster russet, røde og gule poteter, er det nå en utmerket tid for å tilby ferske og bærekraftig dyrkede poteter for å øke detaljsalget.
Alsum tilbyr et bredt spekter av pakkealternativer fra 12 unse til 50 pund pakker; og i poly, mesh, papir eller papp. Selskapet pakker poteter og løk under merket Alsum Farms & Produce. Økologiske poteter er pakket under etikettene Alsum Organics og Rainbow Organics. Alsum pakker også uklassifiserte poteter under vårt Family Favorite-merke.
Kontakter:
Heidi Alsum-Randall
Alsum gårder
Tel: 920.348.6703
Heidi.Randall@alsum.com
Christine Lindner
Tel: 920.348.6774
Christine.Lindner@alsum.com
www.alsum.com
En kilde: https://localtoday.news