Introduksjon til grønnsakshagetips og triks: Grønnsaker er veldig enkle å dyrke, spesielt på solrike steder, og du trenger ikke en stor hage for å bygge en vegetabilsk hage. Grønnsaker er lastet med forskjellige essensielle næringsstoffer som fremmer bedre helse, inkludert antioksidanter og vitaminer. Forhold som kreves for grønnsaker hagearbeid er plassering, planlegge hagen, forberede jord, velge frø og planter, plante en avling og pleie plantene til de er klare for høsting. I denne artikkelen diskuterer vi også emnene nedenfor om grønnsakshagearbeid;
- Hvordan starter og vedlikeholder du en grønnsakshage
- Enkle måter å dyrke grønnsaker større og raskere på
- Hemmeligheten bak grønnsakshagearbeid
- Triks for å gjøre en grønnsakshage til en suksess
- Beste grønnsaker som vokser i beholdere
- Beste tiden å vanne grønnsaksplanter
- Hemmeligheter for å vanne grønnsaksplanter
- Hva er den beste metoden for å dyrke grønnsaker i en hage
- Triks for grønnsakshager med høy avkastning
- Beste tiden å plante en grønnsakshage
Hjemmedyrkede grønnsaker smaker rett og slett bedre enn noe du kan kjøpe i butikken. En grønnsakshage er enkel å starte og krever ikke så mye innsats som man kanskje tror for å holde den i vekst. Å dyrke grønnsaker i hagen kan være en måte å spare penger på samtidig som du kommer tett på naturen. Smaken og teksturen til hagedyrkede planteprodukter er enda bedre sammenlignet med det du er vant til å finne i dagligvarebutikken. Følg deretter disse grønnsakene tips til hagearbeid og triks for å få et godt utbytte.
Tips for grønnsakshagearbeid (planting), hint, ideer og teknikker for nybegynnere
Å dyrke grønnsaksplanter i hagen er både morsomt og givende. Alt du trenger for å komme i gang er litt anstendig jord, noen få planter og noen veksttips. Men for å være en vellykket grønnsaksgartner og gjøre det organisk, må du forstå hva som skal til for å holde plantene sunne og spreke. Enkelt å dyrke grønnsaksplanter for nybegynnere inkluderer rødbeter, gulrøtter, salat, reddiker, squash, tomater, agurker og bønner.
Tips for å velge det beste stedet for dyrking av grønnsaker
- De fleste grønnsaksplanter klarer seg best i full sol og finn et sted som får minst 6 timer av det hver dag hvis mulig. Ideelt sett, for dyrking av grønnsaker, vil du ha et sted med minst 8 timer med direkte sol per dag.
- Plasseringen av en grønnsakshage avhenger av noen faktorer som den trenger minst 6 timers sollys daglig, god drenering og luftsirkulasjon, og en jevn beliggenhet med løs og rik jord. Deretter bør det valgte området være en nærliggende vannkilde og praktisk tilgang til verktøyoppbevaring og utstyr.
- Velg et godt sted for en grønnsakshage er nøkkelen, og det er veldig viktig for plantevekst. Det er noen få grønnsaksplanter som tåler litt skygge.
- Renner godt og holder seg ikke våt. Hvis du har dårlig drenert jord der vannet samler seg, plant grønnsaker i et høybed eller hevet rad for bedre drenering. Hvis du har steinete jord, bearbeid og fjern steinene, da de vil forstyrre rotveksten og gi svakere grønnsaksplanter.
Start med en liten plass: Hvis du er en nybegynner gartner, start i det små. Det er best å lære noen grunnleggende grønnsakshagearbeid før du investerer tid og penger i denne nye hobbyen. En god størrelse for en nybegynners grønnsakshage er omtrent 6×6 fot. Vokser grønnsaker i gryter or containere er også en god måte å starte på.
Jordforberedelse for grønnsakshagearbeid
Grønnsaksplanter henter næringsstoffene sine fra jorda, så det gir bare mening at jo bedre jorda er, jo bedre grønnsaker vil smake når innhøstingstiden. En av de beste metodene for å forbedre jord er ved å legge til organisk materiale. Du kan dekke med alle slags materialer som halm, for eksempel, som er utmerket for grønnsakshager. Husk at den beste jorda som er egnet for dyrking av grønnsaker inkluderer massevis av kompost og organisk saken. Når jordblandingen er riktig og den vil binde seg sammen når du klemmer den, men brytes lett fra hverandre når den forstyrres. Denne jorda er full av levende mikroorganismer som bidrar til å mate grønnsaksplantene dine og gir høye avlinger. Vann vil beholdes tilstrekkelig og vil likevel ikke mette jorda heller.
Jord er alt – Sunn og rik jord er nøkkelen til en vellykket og produktiv grønnsakshage. Deretter en jordprøve vil gi deg en idé om din eksisterende jordfruktbarhet og pH-nivå, og også gi forslag til hvilke typer gjødsel. Generelt vegetabilsk hagejord skal være godt drenerende og løst. Det bør ikke være for tungt (dvs leirejord) eller for sand.
Jord pH-nivå for grønnsaksplanter – Mens nøyaktige pH-nivåkrav for grønnsaksplanter varierer noe, bør jorda i en grønnsakshage generelt falle et sted på 6 og 7. Hvis jord i grønnsakshage tester betydelig over det, må du senke pH-verdien i jorda. Hvis jorden i grønnsakshagen din tester betydelig lavere enn 6, må du heve pH-nivået til grønnsakshagejorden din. Jordtype kan finne hvilke grønnsaker som vokser best for deg. Å vite jordtype lar deg overvinne noen vekstproblemer siden du kan forberede bakken deretter.
Forbedring av jorda – Uansett jordtype må organisk materiale som hjemmelaget kompost og bladmugg tilsettes regelmessig for å forbedre struktur og næringsinnhold. Selv om organisk materiale bidrar til å bryte opp tung leirjord, forbedre dreneringen og bindes sammen sandjord, forbedre oppbevaring av vann og næringsstoffer. Ved å tilsette organisk materiale kan du redusere jordens pH-nivå litt til et nivå som er perfekt for de fleste grønnsaker.
En annen viktig faktor før du begynner er tilstanden til jorda. Grønnsakshager vil ha problemer med å trives uten ordentlig Hvordan gjøre klar jorden. Fjern det valgte stedet for ugress og annet rusk, som steiner, pinner, etc., og rak overflaten jevnt. Kompost bidrar hovedsakelig til å forbedre tekstur, fruktbarhet og drenering av jorda. Etter at jorda på ønsket sted er skikkelig bearbeidet, er du klar til å begynne å plante grønnsakshagen din.
Tips for valg av grønnsaksplanter
Plant grønnsaker med høy avkastning
Hvis du brukte litt tid og plass på å dyrke grønnsaksplanter som gir høy avling. Plantene trenger minst plass og tid, men gir til gjengjeld mest verdifulle avlinger. Velg hva du liker å spise. Vurder tilgjengeligheten av grønnsaker i matbutikken din. Bruk grønnsaksfrø av høy kvalitet. Frøpakker er rimeligere sammenlignet med individuelle planter, men hvis grønnsaksfrø ikke spirer, er pengene og tiden bortkastet. Noen få ekstra øre brukt i vårsesongen for årets frø vil lønne seg i høyere avling på tidspunktet for høsting.
Plant de riktige grønnsakene for din region
Å plante grønnsaker i riktig sesong vil forbedre innhøstingen og utbyttet betraktelig. De fleste vegetabilske planter tilhører en av to sesongmessige grupper er kjølig sesong avlinger og avlinger fra varme årstider. Plantedatoen for hver grønnsak avhenger hovedsakelig av været som grønnsaken best tåler. Grønnsaker fra kjølige sesongen vokser best tidlig på våren eller sensommeren og høstsesongen når været er kjøligere. Grønnsaker fra varme sesongen vokser best i løpet av sen vårsesongen, sommeren og tidlig høst når været er varmt.
Velge grønnsaksfrø eller frøplanter
Plant de riktige grønnsaksfrøene til rett tid, og noen enkle hagegrønnsaker vil praktisk talt vokse seg selv. Du kan også være rolig og vite at grønnsakene dine alltid vil være nyplukket og fri for plantevernmidler.
Du kan starte grønnsakene dine fra frø eller kjøpe frøplanter. Det er noen betydelige fordeler med hver. Å plante grønnsaksfrøene dine er mye rimeligere enn å kjøpe frøplanter. Du kan også dyrke organiske varianter som er vanskelig å finne. Startfrø er imidlertid ikke for alle. De krever 12 til 16 timer lys per dag og god luftsirkulasjon for å vokse opp sterke. Dessuten kan du absolutt ikke la frøene tørke ut, eller de er toast. Omvendt, hvis du gir dem for mye vann, vil de kjøle over døde. Så, for å unngå dette, kan du lage en selvvanning frøstarter. Før du velger hvilke frø du skal plante, bør du se på eller planlegge hagen din nøye. Husk at grønnsaker trenger mye sollys for å vokse seg store og rikelig, så velg et sted der frøene dine får mest soleksponering.
Enkle grønnsaker å dyrke i hagen
I tilfelle hvis du savner dette: Hvordan dyrke grønnsaker om sommeren.
Bladsalat – Salat er en enårig grønnsaksplante som er lett å dyrke. Regnes som en vår- og høstavling, den salat Planten trives når temperaturen er mellom 60 og 70F. Det ideelle salatdyrkingsstedet for vår- og høstsesongen er på et sted som får full sol. Du kan høste bladsalat fra utsiden av planten, og la den sentrale knoppen for å vokse flere blader, eller du kan kutte hele planten ved basen.
Bønner – Bønner liker moderat rik jord med et litt surt pH-nivå, og du kan endre jorda med organisk materiale. Bønner plantes gjerne i velnært jord, med hjemmelaget kompost el husdyrgjødsel være ideelle leverandører av gode næringsstoffer. Høstetiden endres sterkt, avhengig av typen bønne og ønsket stadie eller bønnetilstand: snap/grønn, avskalling eller tørr.
reddiker – Reddik vokser raskt, og de fleste går fra frø til høsting på bare en måned. De trenger heller ikke mye plass, og de kan vokse i beholdere som er 4 til 6 tommer dype.
tomater – Å dyrke tomater i beholdere er veldig enkelt og utrolig tilfredsstillende. Ferske og hjemmedyrkede tomater er grunnen til at mange begynner med grønnsakshagearbeid i utgangspunktet. De har rykte på seg for å være masete, men hvis du vet hva du skal passe på, er det problemfritt å dyrke tomater.
Brokkoli – Brokkoli er en kjølig plante som vokser best i vår- og høstsesongen. Den kan plantes tidlig på våren for en sommerhøst, eller på sensommeren for å høstes i høstsesongen. For å unngå frost, brokkoli planter kan også dyrkes innendørs og overføres til hagen når temperaturen stiger. For best resultat i gryte eller container, dyrke en brokkoliplante per potte og pottene må være 12 til 16 tommer dype.
Squash - Plant zucchini i full sol i kompostrik og veldrenert jord. Plassplanter ca 2 til 4 fot fra hverandre gir luftsirkulasjon og motvirker sykdom. Zucchiniplanter vokser best med mye direkte sollys. Forbered deretter et sted i hagen din med full sol og rik, Leir jord. Du kan blande organisk kompost ned i jorden for å hjelpe zucchinien din til å vokse.
Peppers – Vokser Peppers er veldig enkelt. Pepperplanter trenger vanligvis minst 6 til 8 timer sollys per dag. Pepperplanter trenger full sol for å produsere den største og sunneste frukt, så velg et sted som ikke blir skyggelagt av trær eller andre hageplanter. Jorden må være godt drenerende, men sørg for å opprettholde tilstrekkelig fuktighet enten med mulch eller plastbelegg.
Gulrøtter – Gulrøtter trenger allsidig, mild gjødsel som tang sammen med kompost. For å dyrke gulrøtter, bruk en godt drenert pottejordblanding med tilsatt torvmose, Coco-torv og kompost. Husk ikke bruk hage el landskap jord for å dyrke gulrøtter i beholdere. Gulrøtter kan vokse godt i store runde potter så vel som i rektangulære beholdere. En rund gryte med 18-tommers bredde kan brukes, eller en rektangulær beholder med en minimumsdybde på ca. 1 fot bør brukes. Dessuten kan de plantes i vokseposer. I vinter sesong, med ideelle vekstforhold, kan gulrøtter høstes innen 60 dager etter frø såing.
Erter – Erter kan plantes tidlig på våren og så igjen når det blir kjølig om høsten. Erter er perfekte for etterfølgende planting fordi de beriker jorda med nitrogen. Erter liker rik og godt drenert jord.
Rødbet – Rødbeter foretrekker en posisjon i full sol. Forbedre jorda ved å grave i godt råtnet kompost – unngå gjødsel og andre ferske jordforbedringsmidler da de kan føre til at det boltrer seg eller at røttene ikke utvikler seg riktig. Rødbeter kan dyrkes godt i beholdere med kvalitets pottejord, men for best resultat dyrkes de i godt forberedt jord. Rødbeter krever en solrik, åpen posisjon og fuktige, fruktbare forhold. Generelt kan rødbeter høstes fra omtrent på størrelse med en golfball opp til størrelsen på en tennisball. For å høste, samle bunnen av stilkene og vri roten ut av jorden, eller bruk en gaffel til å grave dem ut.
squash – Squash er en lett grønnsak å dyrke, og squash blomster er vakre og delikate matvarer. De fleste squashene trenger mye plass og en rimelig stor beholder. Ideelle vekstforhold for squash inkluderer mye lys, god jord, samt konsekvent vanning og fôring.
Tips og triks for container-grønnsakshagearbeid
Du kan også sjekke dette: Innendørs grønnsaksoppdrett.
Større er bedre – Hovedutfordringen med å dyrke grønnsaker i containere er vanning siden jord tørker ut raskere i containere enn i bakken. Et større volum jord vil ikke tørke ut like raskt, så velg den største hagepotten du kan finne. Sørg deretter for at hver beholder har hull slik at overflødig vann kan renne bort fra jorden.
Topp grønnsaker for containere – De beste grønnsakene for dyrking i containere er rødbeter, kål, gulrøtter, agurk, aubergine, grønne bønner, kålrabi, salat, løk, erter, pepper, reddiker, spinat, sommersquash, sveitsisk Chard, tomater og vintersquash.
Pleietips for containerhagearbeid med grønnsaker
- Vanligvis er leirpotter mer attraktive sammenlignet med plast. Deretter, for å få det beste av begge, setter du en plastgryte inn i en større leirgryte.
- Grønnsaksplanter dyrket i potter må vannes to ganger om dagen. For å holde grønnsaksplanter tilstrekkelig kjølige og fuktige i sommersesongen. Plasser en liten gryte i en større og fyll deretter mellomrommet mellom dem med spagnummose eller krøllet avispapir.
- Hengende kurver gjør god bruk av ekstra plass, og urter, cherrytomater og jordbær som dyrkes i øyehøyde kan enkelt pleies og høstes.
- Grønnsaksplanter som enkelt kan transplanteres er best egnet for containere og transplantasjoner kan kjøpes fra lokale planteskoler eller startes hjemme. Mat beholdergrønnsaksplanter minst to ganger i måneden med flytende gjødsel, følg instruksjonene på etiketten.
- Plasser beholdere der plantene får maksimalt sollys og god ventilasjon. Se etter og bekjemp skadedyr.
Riktig vanningstriks for grønnsakshager
Grønnsaksplanter drar nytte av en konsekvent vanningsplan. For lite vann og du får kanskje ikke grønnsaksplanter i det hele tatt. For mye, og du kan drukne planterøttene og ødelegge frukten. For å sikre jevn vanning, bruk en vanningsdyse på bakkenivå for å levere jevn fuktighet til grønnsaksplantene ved røttene.
De fleste grønnsaker trenger 1 tomme vann per uke, som inkluderer all naturlig nedbør, noe som er tilstrekkelig. Den mest effektive og produktive måten å vanne på er å bruke soaker slanger og dryppe linjer. Deretter leverer disse vann sakte, på mål, slik at røttene får tid til å absorbere fuktighet og jord til tilstrekkelig hydrering og hjelper til med å holde bladverket tørt. Vått løvverk i lengre perioder kan fremme noen sykdommer.
Den beste tiden å vanne grønnsaksplanter er tidlig om morgenen, mens det fortsatt er kjølig. Å vanne planten tidlig om morgenen vil også gjøre vannet tilgjengelig for plantene hele dagen slik at plantene vil kunne takle varmen fra solen bedre. Det første trinnet for å korrigere vanningen av vegetabilske planter forstår viktigheten av vann for plantene dine. Den gjennomsnittlige grønnsaken består av mer enn 80 % vann. Noen varianter, som brokkoli, salat og selleri, overstiger 90 % i vanninnholdet.
Det vil hjelpe hvis du kan måle nøyaktig hvor mye vann grønnsakshagen din mottar. Konsekvent nedbør vil redusere mengden vanning, men du vil vite hvor mye vann grønnsakshagen får. Å sette en regnmåler i hagen er en god metode for å overvåke nivåene.
Den beste praksisen for å vanne grønnsaksplanter er å gå i gang tidlig på dagen. Vanning tidlig om morgenen betyr at du vil miste mindre vann ettersom luften varmes opp og fordampning skjer. Når du vanner grønnsaker i løpet av morgentimene, vil alt vann som samler seg på planteblader få mulighet til å tørke. Da betyr dette at du vil ha sunnere planter som krever mindre vedlikehold.
Beste gjødsel og teknikk for dyrking av grønnsaker
Balansert gjødsling er riktig tilførsel av alle næringsstoffer som makroer og mikroer gjennom hele veksten av en avling. Disse næringsstoffene lar vegetabilske planter vokse. Når jordnæringsstoffer mangler eller er mangelvare, lider grønnsaksplanter av næringsmangel og slutte å vokse. Bønder henvender seg til gjødsel fordi disse stoffene inneholder plantenæringsstoffer som nitrogen, fosfor og kalium. Siden grønnsaker trenger nitrogen så vel som andre næringsstoffer som er lett tilgjengelige, supplerende organisk gjødsel søkes om hurtigfôring. Mange grønnsaksgartnere supplerer kompost eller gjødselrik jord med påføring av fiskeemulsjon eller gjødsel te. Det drysses rundt grønnsaksplantene hver 2. til 3. uke eller etter behov.
Generelt krever alle vegetabilske planter næringsstoffer i forskjellige proporsjoner avhengig av hvilken type plante det er;
- Viktige næringsstoffer som nitrogen, fosfor og kalium
- Sekundære næringsstoffer (kalsium, magnesium og svovel)
- Mikronæringsstoffer som bor, klor, jern, mangan, kobber, molybden og sink er nødvendige for vegetabilsk plantevekst.
Tips for behandling av grønnsakshageproblemer
Noen grønnsakssykdommer tar energien fra plantene de trives med. De er ansvarlige for mye skade og oppmuntres av våte værforhold, dårlig drenering eller utilstrekkelig luftstrøm. Grønnsak plantesykdommer er kategorisert etter en rekke symptomer som mugne belegg, visning, skorper, flekker, rust og råte.
Ditt første skritt i kampen mot sykdom er å velge resistente grønnsaksplanter. Andre tiltak for å minimere sykdommer i grønnsakshager inkluderer å holde vekstområdet rent, riktig vanning og gjødsling av planter, roterende avlinger, og også bruk av sykdomsfrie frø og startplanter.
Generelt kan tunge angrep av skadedyr og sykdommer drepe vegetabilske planter. Nøye kontroll av grønnsaksplanter hver 2. eller 3. dag, med spesiell oppmerksomhet til undersiden av bladene og skuddene, eller grenene, tuppene og behandle problemer umiddelbart, forhindrer alvorlige angrep. Plukk av alle insekter du ser på grønnsaksplantene, og slipp dem i en bøtte med såpevann. Sprøyting av grønnsaksplanter med bruksklar insektmiddelsåpe kontrollerer også mange skadedyr, men unngår å sprøyte i varmt sollys. Dekk til alle vegetabilske plantedeler, og spray deretter igjen ukentlig eller bruk insektmiddelsåpen i henhold til produsentens instruksjoner.
Soppproblemer i grønnsaksplanter kan kontrolleres ved å redusere høye fuktighetsforhold og forbedre luftsirkulasjonen. I de fleste tilfeller vil en soppdrepende spray eller støv være nødvendig for å behandle plantesykdommer. Så lenge du praktiserer trinnene som er nevnt så langt, har du allerede tatt tilstrekkelige tiltak for å fremme veksten av sunne grønnsaksplanter som er bedre i stand til å stå opp mot potensielle skadedyrinvasjoner. Husk at aldri bruk plantevernmidler om morgenen når pollinatorer og nytteinsekter er mest aktive. Ellers vil du sannsynligvis drepe dem også, og det er best å ikke bruke kjemikalier i en mathage, av alle steder. Fokuser heller på å dyrke sunne grønnsaksplanter med flott jord og solforhold og la naturen gå sin gang. Syntetisk og til og med mange organiske eller naturlige plantevernmidler er ikke-selektive, noe som betyr at de også vil drepe nyttige insekter.
Reduser sannsynligheten for soppsykdommer ved å vanne jorda, ikke bladene til grønnsaksplantene. Hvis du bruker en sprinkleranlegg, gjør det tidlig på dagen slik at plantebladene tørker om natten. Hvis en plante blir offer for sykdom, fjern den umiddelbart og kast den i søpla; og ikke legg syke planter til komposthaugen din. Ytterligere sykdomsforebyggende midler inkluderer dyrking av grønnsaksvarianter oppført som sykdomsresistente og endring av plasseringen av plantene dine hvert år (avlingsrotasjon) for å redusere sykdomsfremkallende mikrober fra å bygge opp deres populasjoner.
Tips for høsting av grønnsaker og teknikker
Innhøsting er det mest tilfredsstillende trinnet i grønnsakshagearbeid, og det skal ikke mye til for å få det riktig. Velg grønnsaksavlingene dine så snart de når en nøyaktig størrelse der du vil nyte dem. Og når du høster alt unntatt rotvekster, er det en god idé å bruke beskjærer, saks eller en kniv for å fjerne det du trenger; og hvis du prøver å trekke av blader, risikerer du å skade grønnsaksplanten og til og med rive den opp fra beholderen.
Hvis modne grønnsaker ikke lett fjernes fra planten og skjær dem av med en kniv. Deretter hjelper det å trampe gjennom vått løvverk til å spre plantesykdommer. Høst grønnsaker når de er tørre, og sjekk hagen ofte for modne produkter under høstetiden. For å få de deiligste grønnsakene fra grønnsakshagen din, må du høste dem når de er på topp av smak.