Når tomatprisene begynner å slå taket, er her noen gode nyheter. Snart kan du kanskje dyrke både tomater og brinjaler fra samme plante i kjøkkenhagen eller terrassehagen din.
Forskere fra Indian Institute of Vegetable Research (IIVR), Varanasi, Uttar Pradesh, en feltenhet i Indian Council of Agricultural Research (ICAR), har utviklet en teknikk for poding som lar to grønnsaker vokse fra samme plante.
"Poding av tomat og brinjal har vært vellykket. De er begge fra samme familie, selv om de har forskjellige egenskaper, sa Ananth Bahadur, hovedforsker ved IIVR, Varanasi, Gaon-tilkobling.
Ifølge Bahadur har forskerne jobbet med denne nye podemetoden en stund, og Brimato – brinjal- og tomatkombinasjonen – har vært deres største suksess!
Brimato inkorporerer de solide egenskapene til brinjalplanten som tåler både overdreven vannlogging og tørke godt, sa hovedforskeren.
Mens de så langt har eksperimentert med å pode grønnsaker fra samme familie, planlegger forskerne å begynne å pode andre grønnsaker sammen også.
Hvordan podes plantene?
"Når brinjalplanten er omtrent tjuefem til tretti dager gammel, og tomatplanten er omtrent tjueto til tjuefem dager gammel, podes de sammen," forklarte Bahadur.
På grunn av dens hardførhet brukes rotstokken til brinjalen som base, hvoretter de to grønnsaksplantene podes, la forskeren til.
Etter podingen holdes planten i et kontrollert miljø med nøye regulert temperatur, fuktighet og lys.
Deretter holdes Brimato-planten i skyggen i fem til syv dager. I alt tar hele podeoperasjonen alt opp til 18 dager, hvoretter den er klar til å bli transplantert inn i feltet, sa Bahadur.
Det er planer på gang for storskala dyrking av Brimato. «Seksti til sytti dager etter at de er plantet, begynner plantene å gi brinjal og tomater. Hver plante gir opptil 2.3 kilo tomat og 2.64 kilo brinjal, sa hovedforskeren.
Denne metoden vil også være perfekt å dyrke i kjøkken- og terrassehager, sa Bahadur. "På et lite område kan du ha to forskjellige grønnsaker," påpekte han.
Men for tiden foregår det forskning og recce sammen med bønder for å se hvordan Brimato-dyrkingen kan skaleres opp.
Det indiske instituttet for grønnsaksforskning har allerede podet pomaten, en kombinasjon av poteten og tomaten.