Freshfel Europe, en europeisk frukt- og grønnsakskjedeorganisasjon, anslår at gjennomsnittlig frukt- og grønnsaksforbruk i EU (EU) var rundt 10 prosent mindre i fjor enn i 2021.
I følge Fresfel Europe var gjennomsnittlig frukt- og grønnsaksforbruk i 2021 i EU 364 gram per person. Det betyr 2 prosent mer enn året før. Dette er cirka 150 gram grønnsaker og 215 gram frukt.
Nyere forbrukstrender tyder på at frukt- og grønnsaksforbruket går ned, ifølge Freshfel Europe. Derfor tar organisasjonen hensyn til at bruken i 2022 kan være om lag 10 prosent lavere sammenlignet med 2021.
Organisasjonen bemerker at forbruket av frukt og grønnsaker i EU fortsatt er godt under Verdens helseorganisasjons (WHO) anbefalte mengde på 400 gram per dag. Nivået på ungdomsforbruket er spesielt lavt.
Ikke hver dag
Freshfel Europe melder at en undersøkelse fra statistisk byrå Eurostat viser at bare 12 prosent av forbrukerne i EU spiser fem porsjoner frukt og grønnsaker om dagen. I tillegg viser det seg at 33 prosent av folk ikke spiser grønnsaker og frukt hver dag.
I tillegg bemerker Freshfel Europe at i det nåværende vanskelige økonomiske klimaet er forbruk blant lavinntektsbefolkningen en bekymring. Forbrukernes kjøpsatferd er i endring ettersom kjøpekraften er under press. "I stedet for organiske produkter av høy kvalitet, leter forbrukerne etter tilbud eller kjøper mindre mengder." Trender i europeiske medlemsland dekker 75 prosent av EUs befolkning.