FDA vil arrangere et webinar 25. april for å diskutere deler av Food Safety Modernization Act Final Rule on Sanitary Transportation of Human and Animal Food. Webinaret vil være vert fra kl. 11 til 12 ET.
Under denne regelen, alle som transporterer mat til mennesker og dyr – inkludert avsendere, lastere, transportører og mottakere – må følge sanitære transportprosedyrer, for eksempel riktig nedkjøling av mat, sikre at kjøretøy er tilstrekkelig rengjort mellom lastene og beskytte mat under transport.
Avhengig av virksomhetens størrelse begynner overholdelsesdatoer så snart som ett år etter publisering i det føderale registeret.
Dette er den sjette av syv forskrifter som skal ferdigstilles under FDA Food Safety Modernization Act, som tar sikte på å fremme FDAs innsats for å beskytte mat fra jord til bord. En forhåndspublikasjonsversjon er for øyeblikket tilgjengelig online hos Federal Register.
Påmelding til webinaret er ikke nødvendig. Et opptak av webinaret og presentasjonslysbildene vil bli gjort tilgjengelig.
For mer informasjon, besøk webinarside på FDA-nettstedet. For webinarspørsmål, kontakt Jason Thurman på jason.thurman@fda.hhs.gov.