I fjor produserte hermetikkfabrikkene i Kabardino-Balkaria et rekordantall hermetisert frukt og grønnsaker for regionen – 353.9 millioner konvensjonelle bokser, som oversteg tallet for 2021 med mer enn 10 %.
Mest av alt produserte bedriftene i industrien tomatpuré, som utgjør 41% av det totale volumet av hermetikk produsert, hermetiserte grønne erter står for 17.6%, andelen hermetiske agurker er 17%, hermetisert sukkermais - 12.8% .
Det var mulig å øke produksjonsvolumet for hovedtypene hermetikk.
Kabardino-Balkaria fortsetter å ha en ledende posisjon innen produksjon av hermetisert frukt og grønnsaker blant fagene i Nord-Kaukasus føderale distrikt.
kilde:
Mcx.gov.ru