Moderniseringsloven om mattrygghet endrer måten dyrkere ser på mattrygghet.
Det gjøres forbedringer på pakkelinjer og sanitærforhold. Trebinger resirkuleres og plastalternativer kjøpes inn. RFID-brikker er i ferd med å bli den "neste store tingen." Og sporbarhet er nøkkelen.
Vi satte oss ned med Ralph Harris, president og CEO i Decade Products, for å snakke mer om selskapets nøkkelferdige løsninger for å møte de skiftende kravene.
Nyheter om fruktdyrkere: Hvorfor går produsenter over fra trebinger til plastbinger?
Ralph Harris: Vi ser en økende trend bort fra tre, ettersom dyrkere legger økt vekt på mattrygghet og hygiene. Like viktig er den betydelige økningen i utpakking sammenlignet med glatte plastkasser med grove trekasser.
FGN: Hva gjør søppelkassene dine unike?
RH: Decade MACX-serien med beholdere er designet med behovene til dyrkeren/prosessoren i tankene. Beholderne er lette, men likevel utrolig sterke, er fullt ventilert for å tillate rask, effektiv vannkjøling, er laget av matvarer, kan tilpasses spesifikke behov og er RFID-aktivert.
FGN: Fortell meg litt mer om RFID-brikkene dine.
RH: Decades unike værbestandige RFID-brikker er integrert i skuffene våre og kan eliminere stiftede strekkodeetiketter samtidig som brukeren kan spore og registrere hver bevegelse automatisk. Denne kontrolllinjen lar brukeren administrere inventar og spore eiendeler – både produktene og selve beholderen.
Det viktigste er at RFID-brikkene våre gir viktig informasjon om produktet, for eksempel innhøstingsdato, innhold, plassering og en fullstendig tidslinje for prosessene som utføres på den beholderen. Kritiske spørsmål som "Ble produktene vasket? Når ble den vasket? Ble søppelbøtten renset? Når ble den renset? Ble det utført laboratorietester på produktene?» kan besvares.
Alle disse faktorene hjelper våre kunder med å overholde økende lovgivning og ansvar for mattrygghet. Decade leverer en komplett pakke med maskinvare (lesere, skannere, etc.), samt programvaren som trengs for å integrere RFID i våre kunders systemer.
FGN: Hos Decade legger du vekt på skrintilpasning. Hvorfor?
RH: Vi er stolte av å være en kundefokusert organisasjon, og innser at hver enkelt er unik i sitt behov for materialhåndtering. Derfor streber vi etter å tilby individuelle løsninger: fargekodede beholdere for enkel visuell identifikasjon, navnepreging, dreneringsplugger, tilpassede størrelseskonfigurasjoner og mer.
FGN: Til syvende og sist handler det om å gjøre matsikkerhet problemfri for kundene dine. Hvorfor er det så viktig for folket i Decade Products?
RH: Teamet vårt er forpliktet til prinsippet om bærekraft. Å være en del av nasjonens utrolige næringskjede samtidig som vi bidrar til vår velvære gjennom å tilby søppelkasser som gjør det mulig for kundene våre å fortsette å blomstre og foredle tilbudet av sunn, trygg og nærende mat for oss alle.