Tidligere denne uken holdt landbruksdepartementet i Novgorod-regionen et rundebord om utsiktene for utviklingen av agroturisme i regionen. Stedet for arrangementet var landsbyen Ilmen i Novgorod-distriktet, hvor ledere av det agroindustrielle komplekset og turisme, gründere og bønder samlet seg i landets rekreasjonsklubb.
Men de fikk ikke mulighet til å hvile. Men – jeg klarte å jobbe. For dette formålet, der, i de pittoreske vidder av Lake-distriktet, samlet møtedeltakerne seg og diskuterte ikke bare hvordan man kan få penger fra staten til et tilskudd, men også hva som kan gjøres nyttig for alle. Hvordan hjelpe gjestfrihetsbransjen.
I Novgorodskaya Zemlya-prosjektet fortalte Ignat Potapov, direktør for Agrotourism Consulting and Innovation Center, til 53 News om finessene i Agrotourism-stipendet.
— Generelt er alt knyttet til utvikling av bygdeturisme og agroturisme en prioritet nå, inkludert på mange områder både i Rostourism og i Russlands landbruksdepartement. Dette emnet er relevant fordi under pandemien skyndte folk seg til provinsen. Dessuten skyndte han seg ikke bare til provinsen for å besøke turiststeder, han foretrekker også, strengt tatt, å bo der mesteparten av tiden.
De som flyttet til bygda lurer før eller siden på hva de skal gjøre her, bortsett fra å bo. Og så er det store muligheter for å drive egen landbruksvirksomhet.
Landbruksdepartementet i Russland tilbyr, i tillegg til tradisjonell landbruksvirksomhet - departementet har tradisjonelt tilskudd som stimulerer utviklingen av entreprenørskap i landlige områder, implementering av en annen retning - koblingen av turistkomponenten til gården. Landbruksturisme involverer først og fremst råvareprodusenter - de menneskene som allerede er profesjonelt engasjert i landbruksvirksomhet og lager landbruksprodukter. Vi snakker om minst 70 prosent av inntektene fra salg av landbruksprodukter.
— I vårt prosjekt «Novgorod Land» har vi allerede gjort heltene i publikasjonene våre til leder for kollektivbruket, bonde, bonde. Men tross alt er landbruksvirksomhet litt annerledes enn agroturisme. Turisme og landbruk er faktisk forskjellige ting. De kan kombineres, men likevel er kompetansen og til og med tankegangen til en turistsjef og en bonde forskjellig. Hva å gjøre?
— La oss anta det: Dette er næringsdiversifisering, når hovedfokuset først og fremst er på produksjon av landbruksprodukter. Og tilskuddet "Agroturisme" er spesifikt rettet mot å øke landbruksprodukter. Det gir imidlertid en mulighet til å få tilleggsinntekter til bonden og fra gjennomføringen av turistmålet. Jeg tror markedsrelasjoner vil regulere dette øyeblikket.
— Og hva gir Agroturismetilskuddet?
— Først av alt, ekte penger. Tilskuddet selv forutsetter økonomisk støtte til prosjektet. Prosjektet som bonden leverer til kommisjonen består av tilskuddsmidler og egne midler. Forholdet settes avhengig av tilskuddsbeløpet han planlegger å motta. Hvis han for eksempel ønsker å motta tre millioner rubler, vil han medfinansiere ti prosent av disse midlene. Og hvis han ønsker å få det maksimale beløpet – ti millioner rubler – vil han medfinansiere 25 prosent. Hans midler legges til tilskuddsbeløpet og prosjektet er oppnådd.
Prosjektet til Novgorod-gården Reznik er 14.2 millioner rubler. Bondarevs prosjekt - 13.4 millioner rubler. I disse prosjektene er ti millioner av beløpet et tilskudd, som gis til begge. Så dette er ekte penger som kommer til tilskuddsmottakerens konto, men han kan bare bruke dem på målområdene som han oppgir i sin forretningsplan. I utgiftsplanen som er i den, er artiklene som tilskuddet er planlagt brukt til, spesifisert. Og bare i disse områdene og i beløpet som er spesifisert, kan han bruke disse pengene. De er budsjettmessige, og dette tilskuddet overvåkes av Landbruksdepartementet i fem år fra datoen for godkjenning av søknaden.
— Ved en tilfeldighet eller ikke, ble Novgorod-landsbyen Ilmen, countryklubben med samme navn, valgt som arena for det runde bordet, og hvorfor?
– Nei, ikke tilfeldig. Faktum er at det for ikke så lenge siden ble signert en avtale mellom vår organisasjon – Senter for rådgivning og innovasjon “APK” – og Senter for håndverkskultur og reiselivsutvikling “Ilmen”. Viktor Astapenko og jeg signerte en samarbeidsavtale, fordi dette er akkurat organisasjonen som prøver å opprette en forening for utvikling av bygdeturisme i Novgorod-regionen. De har drevet forretninger i mange år og tiltrekker seg likesinnede bare for å sette fart på utviklingen av denne retningen i vår region.
Etter å ha snakket med hverandre og innsett hvilke fordeler alle har når de samhandler, bestemte vi oss for å bygge den første prøven, pilot-arrangementet, som ble holdt på grunnlag av Ilmen. Som anmeldelsene viser, likte alle det etter denne begivenheten, og folket ønsket ikke engang å forlate. Vi ønsket å snakke mer med hverandre, stille spørsmål, se noen andre gjenstander, så jeg tror vi vil gjøre en serie arrangementer dedikert til dette emnet sammen med dem. Det er i det minste en god drivkraft for at folk som jobber i dette ene området – gründere, bondebønder, landbruksprodusenter, skal kunne utveksle erfaringer, kommunisere og kanskje ta i bruk de beste mekanismene fra hverandre.
— Var det representanter fra hele Novgorod-regionen?
— Vi samlet alle interesserte i regionen. Det var også representanter for kommunale administrasjoner, for gjennom dem vil informasjon om denne retningen i regionen nå alle lokale innbyggere videre. Kommunene er først og fremst interessert i først å finne ut og se hvordan det fungerer, for så å tiltrekke seg andre. Men i tillegg til dem var det også gründere som er engasjert i ren bygdeturisme, uten en "agro"-komponent. Og selvfølgelig bøndene våre, som tradisjonelt har vært interessert i dette området og vi har samhandlet og samarbeidet med dem før.
— Har det vært situasjoner der for eksempel en gårdssjef eller en bonde ønsker å drive med landbruksnæring, men ikke vet hvor han skal begynne?
— Det var faktisk forskjellige personer på møtet. Og de som var engasjert i turisme og ikke visste hvordan de skulle starte en landbruksvirksomhet. I begynnelsen av enhver virksomhet er det alltid veldig viktig om de hjelper deg. Og det er slik bistand fra både det føderale turistbyrået og det russiske landbruksdepartementet. Først av alt bør en nybegynner spørre hva slags hjelp og støtte han kan få på det første trinnet.
Jeg kom for å snakke om profilstipendet "Agroturisme", men folk fikk umiddelbart spørsmål om retningen for tilskuddet "Agrostarap", som tilbyr folk å drive med landbruksvirksomhet. Det vil si at vi først snakket om hvordan man starter en bedrift og deretter bruker Agrotourism-stipendet. Temaet bygdeturisme er beslektet og de som driver med turisme har interesse for "agro", og for de som dyrker produkter er temaet turisme interessant. Og de kan gi hverandre informasjonen som vil være nyttig for begge.
— Hva er et konkret eksempel på et spørsmål fra en av deltakerne?
— For eksempel spurte en person som er engasjert i reiselivskomponenten: "Er det mulig å drive jordbruk på jordene til en personlig dattergård (LPH)?"
I dette tilfellet har vi fikset alle spørsmålene som har dukket opp. Spesialistene ved senteret vårt har utarbeidet denne problemstillingen og gitt informasjon om at landbruksaktiviteter for å tjene penger utføres på jordbruksland, noe som betyr at landet til private gårder ikke kan brukes. I tillegg er det visse krav til produksjon av landbruksprodukter fra Rosselkhoznadzor. Slik skal sanitærsonen være. Og på landene til private husholdninger i en lokalitet der det er naboer, er det veldig vanskelig å implementere.
– Er det mulig å løse dette?
- Du kan. Vi har et program "Novgorod hektar" i vår region. Det lar deg få en tomt med et areal på flere til 200 hektar for oppdrett til fri bruk. Det vil si at en person som er fast bestemt på å gjøre forretninger kan komme til administrasjonen av en landlig bygd eller kommunedistrikt og søke om land under dette programmet.
— Er vinnerne av konkurranseuttaket for 2023 fortsatt under avgjørelse?
— Nei, konkurransen arrangeres i år om gjennomføring av prosjekter neste år. Konkurransen er allerede bestått, vinnerne er kåret. Totalt ble det sendt inn syv søknader fra seks kommunale distrikter og distrikter i Novgorod-regionen, men fire søknader ble tatt opp i konkurransen. Dette er søknadene som gikk til Russlands landbruksdepartement, til Moskva. Generelt var det mange av dem fra hele Russland, men fra Novgorod-regionen - fire. Følgelig, etter å ha gjennomgått alle søknadene, bestemte den føderale konkurransekommisjonen to vinnere av disse fire søknadene. Dette er bondegården til Lilia Reznik og LLC "Agrofirma "Green Meadows" Oleg Bondarev.
— Hva vil de tilby turistene neste år?
— Begge gårdene er aktive landbruksprodusenter som har drevet med jordbruk i mer enn ett år. De er dyreoppdrettere og har vist seg som gode produsenter: Lilia Reznik har melkeproduksjon, storfe, Oleg Bondarev har kjøttoppdrett. Det er veldig bra at begge har sørget for utvikling av virksomheten sin i turistretningen. Som regel er selve tilskuddet og kostnadspostene det kan brukes til knyttet til utarbeidelse av turistinfrastruktur. Det vil si at det er bygging av gjestehus, arrangement av adkomstveier til gårdsområdet med turistutstyr og kjøp av spesialutstyr.
Reznik-gården innebærer for eksempel bygging av en gjestehytte og et kjøkken hvor produktene som dyrkes på gården skal tilberedes. I "Green Meadows" er det bygging av et gjestehus og også tilrettelegging av infrastruktur. Det vil si siden som skal være foran dette huset, og de vil også tilby først og fremst sine produkter. For eksempel biffer.
Novgorod-bønder har prøvd ut "Agrotourism"
— Vil de gi turister mulighet til å «grave» i hagen? Tross alt er agroturisme ikke for alle, men likevel for de som elsker landet i det minste litt.
- Absolutt. Først vil de se gården med egne øyne: hvordan den fungerer, hvordan kuer holdes. I en tale ved det runde bordet sa Lilia Reznik at barn ikke kan rives vekk fra kalver. Allerede nå, i pilotmodus, tar de med seg grupper, viser arbeidet sitt og får erfaring, noe som vil være svært nyttig i gjennomføringen av prosjektet. Når barnepublikummet kommer dit, skal på gården, blir de kjent med kalvene og kan følge med på stell og renhold hele dagen. Det er ingen grunn til å tvinge, de gjør alt frivillig og med et smil.
Novgorod-bønder prøvde ut "Agrotourism"
Det er det samme her: folk kommer til bygda for å prøve seg. Noen, kanskje til og med for å prøve seg og åpne sin egen virksomhet i fremtiden. Noen bare for å komme vekk fra bybekymringer og få en liten smakebit på livet på landet. Rezniks prosjekt legger også opp til arbeid med mennesker med nedsatt funksjonsevne, noe som også er svært viktig fra et rehabiliterende, sosialt synspunkt. Derfor er det et bredt aktivitetsfelt her. Og strømmen av turister vil i ettertid avhenge av mangfoldet av tjenester som bøndene våre vil tilby turistene.
— Er Agroturisme-tilskuddet utformet for langsiktig?
— For det første er dette emnet nytt: det startet arbeidet i 2021. Og selvfølgelig har Russlands landbruksdepartement store planer nå. Alt avhenger selvfølgelig av finansiering og budsjett, men oppgaven med å utvikle dette området haster i dag, og alle regioner har svart positivt på det første året av implementeringen. Det første året hadde vi 14 søknader. Fire søknader ble valgt ut, men det var fortsatt en misforståelse om hvem dette tilskuddet var rettet mot. Da dukket hovedsakelig gründere som jobber i reiselivssektoren og ikke jobber i landbruket opp. Derfor ble de ikke tatt inn, det vil si at de ikke satte seg godt nok inn i vilkårene for tilskuddet.
I 2022 ble alle de sju søknadene som kom sendt av landbruksprodusenter. Og her har forståelsen allerede «falt på plass». Jeg tror dette tilskuddet vil utvikle seg. Det er relevant, nytt og vil bli etterspurt. Den siste hendelsen bekrefter bare dette: Spørsmålene som ble stilt på møtet indikerer en livlig interesse for temaet.
— Hvordan ser Novgorod-regionen ut sammenlignet med andre regioner?
— Det ble sendt inn 72 søknader til behandling i kommisjonen fra hele Russland. Vi tar antall fag i landet og får mindre enn én søknad fra faget. Og vi vant to. Og alle fire ble inkludert på "listen" med 72 søknader. Det vil si at vi kan si at på nivå med andre fag i Den russiske føderasjonen ble søknadene fra Novgorod-regionen vurdert av kommisjonen, og de ble utarbeidet på et høyt nivå.
— Er du spesielt engasjert i tilskudd eller sporing, inkludert?
— Konsulentsenteret, en institusjon som jeg representerer, er engasjert i å informere og gi råd til landbruksprodusenter om utarbeidelse av dokumenter for dette tilskuddet.
Novgorod-bønder har prøvd ut "Agrotourism"
— Må du drive mye med rådgivning?
— Mye, fordi tilskuddet som sagt er relativt nytt og få er kjent med det. Og du må sette deg til bords med bonden og «fra og til» forklare og fortelle nøyaktig hva og hvordan du skal forberede. Tross alt "hørte" han bare at det er agroturisme og et slikt tilskudd, men som regel kjenner han ikke forholdene. Videre, senere, når deltakerne i konkurransen allerede forbereder forretningsplanen sin og bringer den, ser vi nøye på prosjektet, gir anbefalinger, korrigerer noen punkter og snakker om hvilket sett med dokumenter du må samle inn for at søknaden skal virkelig være forberedt på et høyt nivå.
Tekst: Thomas Tommingas, Alina Golova.
Foto: Alexey Pavlutskikh, fragmenter av presentasjoner av Agrotourism-stipendet.
En kilde: https://53news.ru/