Denne sommeren forventer Peru avokadoeksport til USA på mer enn 250 millioner pund avokado, ifølge den peruanske avokadokommisjonen, et rekordvolum og betydelig vekst i forhold til tidligere år.
I følge data fra United States Department of Agriculture (USDA), i 2021 ble 186.35 millioner pund avokado sendt til USA fra Peru, et volum 8.4 % høyere enn de 170.64 millioner pundene som ble sendt i 2020, noe som betyr at et volum på 250 millioner pund ville innebære en økning på 34 % i forhold til 2021.
Denne økningen i avokadoeksporten fra Peru vil tillate landet å spille en viktigere rolle som leverandør av dette produktet til USA, gitt at avokadoeksporten fra Sør-Amerika ledes av Peru, selv om det er ganske langt unna volumene som sendes av Mexico.
Det er verdt å nevne at Peru for tiden er posisjonert som den nest største eksportøren av avokado i verden, samt den nest største leverandøren av dette produktet til USA; hvis du vil vite mer om dette, vennligst sjekk avokado eksport oversikt.
Dette ekstra peruanske volumet i det amerikanske markedet står overfor en kortere avokadosesong enn vanlig i California og volatilitet i det meksikanske markedet, sier Carson McDaniel, direktør for forretningsutvikling for McDaniel Fruit.
Videre tilsvarer dette volumet en trend på øke avokadoforbruket i USA, som forventes å fortsette til minst 2030.
For denne sesongen forventer Peru også å forsyne det amerikanske markedet med volumer av store avokadoer, som kan markedsføres bedre enn andre størrelser.
Når det gjelder å markedsføre produktet i butikken, er større vanligvis bedre, når det kommer til avokado. "Hvis du kan vise mer, kan du generelt selge mer. Men å tilby en blanding av forskjellige størrelser og SKU-er kan også bidra til å øke salget, nevner Patrick Cortes, seniordirektør for forretningsutvikling og matservering for Mission Produce.
Til slutt er det viktig å merke seg at avokadoeksporten til det amerikanske markedet fra Peru hovedsakelig foregår mellom månedene juni og september, så på slutten av sommeren vil det være mulig å se om dette anslaget stemte. Lære mer om avokado sesongvariasjon på det amerikanske markedet.
Vil du vite mer om avokadoproduksjon og -marked? Last ned og gjennomgå vår analyse av denne avlingen for å lære mer. Last den ned her!
kilde: https://producepay.com