Økologiske gårder oppnådde en høyere balanse enn konvensjonelle gårder i perioden 2011-2020. Dette er bevist av en CBS-studie om økonomiske data for disse årene.
I 2020 var organiske selskapers balanser i gjennomsnitt €110,000, nesten en fjerdedel høyere enn konvensjonelle selskaper, som i gjennomsnitt var €89,000. Gjennomsnittlig avkastning for et organisk selskap det året var € 819,000 599,000 mot € 37 XNUMX for et konvensjonelt selskap, en forskjell på XNUMX prosent.
*Les også: Tøffe tider for økologisk markedsføring, men utsiktene lokker
I motsetning til ekstra avlinger, har den økologiske bonden flere kostnader: et gjennomsnitt på €709,000 510,000 for et økologisk selskap mot €2020 XNUMX for en konvensjonell bonde i XNUMX.
Med et gjennomsnitt på €108,000 20 hadde økologiske melkebønder en balanse 2020 prosent høyere i 2015 enn konvensjonelle bønder. 42 var et godt år for økologisk meieri med XNUMX prosent.
2019 – Det beste året med åkerbruk
Økologiske landbruksgårder oppnådde en gjennomsnittlig balanse på 82,000 euro i 2020, som er 13 prosent mer enn konvensjonelle gårder, hvor balansen var 73,000 euro. Mellom 2011 og 2015 var økologiske bønder mindre vellykkede. De overtok deretter sine vanlige kolleger og 2019 var det beste året til nå. Da var den biologiske balansen her i snitt 45 prosent høyere.
Når man sammenligner økologiske og tradisjonelle hagebruksbedrifter, har bildet endret seg mye gjennom årene. Balansen til økologiske hagebedrifter viser en topp på 50 prosent i 2014 sammenlignet med konvensjonell sektor og en nedgang på 30 prosent i 2020. Dette skiftende bildet skyldes store forskjeller i type aktiviteter og gjennomsnittlig størrelse på bedriften.